這款神器除了是磨豆機(jī)，它還是探照燈…

要說(shuō)腦洞大起來(lái)，也沒(méi)有做不出的東西，平日里研究和查閱不少咖啡業(yè)內(nèi)新型設(shè)計(jì)品或器具資料，愈發(fā)覺(jué)得咖啡領(lǐng)域里面的創(chuàng)意果然無(wú)極限。下面這只“手電筒”看看會(huì)不會(huì)是你的菜~這是什么？充電燈？臺(tái)燈？閱讀燈？恩，都沒(méi)錯(cuò)，但它核心功能卻是一臺(tái)研磨均勻度很不錯(cuò)的磨豆機(jī)。是不是有種咖啡器具開(kāi)掛逆天的感受？簡(jiǎn)直可以再另類(lèi)一點(diǎn)嗎？哈哈哈。下面我們先通過(guò)一個(gè)短片來(lái)了解一下這款“神器”吧：這款磨豆機(jī)叫做LUME，是款專(zhuān)門(mén)針對(duì)戶外探險(xiǎn)或露營(yíng)愛(ài)好者們?cè)O(shè)計(jì)的一款戶外便攜式磨豆機(jī)，其實(shí)關(guān)于磨豆機(jī)便攜設(shè)計(jì)品過(guò)往也分享過(guò)很多，但這款我覺(jué)得應(yīng)用場(chǎng)景體感更強(qiáng)，更深入，看得出設(shè)計(jì)者的用心。這款磨豆機(jī)不僅可以在家、在辦公場(chǎng)所，在戶外攜帶使用，而且一次性充滿電足夠可以研磨50杯左右的咖啡粉量。很多戶外便攜磨豆機(jī)，大多都是手搖磨居多，這款可以在戶外實(shí)現(xiàn)電動(dòng)化，簡(jiǎn)直是大大解放人力成本啊。體積就是一個(gè)普通運(yùn)動(dòng)水壺的大小，所以隨便安插在背包側(cè)袋里或者放入背包里面就可以，還是比較方便攜帶的，應(yīng)該算是目前市面上可見(jiàn)的最輕的自動(dòng)磨豆機(jī)了。這款磨豆機(jī)還自帶照明功能，無(wú)論你是在帳篷內(nèi)，還是戶外黑天行走，哪怕你在室內(nèi)作為臺(tái)燈也足夠，而且一次充滿電，可以提供長(zhǎng)達(dá)20小時(shí)的照明。作為磨豆機(jī)，不管是幾萬(wàn)的，還是幾百的，衡量磨豆機(jī)好壞最重要的標(biāo)準(zhǔn)之一，就是均勻度。LUME的設(shè)計(jì)者還特意用煎土豆塊的形式做了一個(gè)比喻，如若你在煎土豆塊的時(shí)候，切的大小不均勻，那么就會(huì)存在有的還沒(méi)熟，但有的已經(jīng)焦黑。同樣到底落在咖啡身上，如若研磨不均勻，就會(huì)存在有些咖啡粉過(guò)萃，有些反而萃取不足，最終風(fēng)味很難統(tǒng)一，而且還會(huì)滋生雜味。傳統(tǒng)所謂便攜磨豆機(jī)，多數(shù)是手搖磨，手搖磨最大的問(wèn)題就在于其內(nèi)部軸承之間存在松動(dòng)，致使在研磨過(guò)程中忽大忽小，最終就使得研磨出來(lái)的粉，有些顆粒很大，有些很小，明顯萃取的風(fēng)味也很難穩(wěn)定和有保障。而對(duì)于LUME的的設(shè)計(jì)，采取的是穩(wěn)定的陶瓷錐刀緊密裝置，減少磨豆機(jī)內(nèi)部構(gòu)造所產(chǎn)生的縫隙和松動(dòng)。就研磨表現(xiàn)上而言，我是覺(jué)得還是蠻驚艷的，如此小巧的磨豆機(jī)能有這樣的表現(xiàn)，還是值得肯定的。更重要的是，不管是單品研磨，還是意式研磨，它都能搞定。LUME磨豆機(jī)還擁有很多種顏色選擇，目前這個(gè)項(xiàng)目還在眾籌之中，我個(gè)人還是比較看好這個(gè)項(xiàng)目的，期待它未來(lái)的面市吧。這款磨豆機(jī)在眾籌期間的價(jià)格是59美元一個(gè)，折合人民幣387元。正式發(fā)售69美元，相當(dāng)于452元人民幣。- 啡香之旅 -作者：鴻燁Video Column萬(wàn)肯 WANCUP 膠囊系統(tǒng)@咖啡沙龍版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容授權(quán)轉(zhuǎn)載自【啡香之旅】，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。作者：鴻燁侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com歡迎添加微信與我們保持互動(dòng)廣告合作 |cofesalon咖啡館/師 |cafeuni咖啡愛(ài)好者 |saloncoffee