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據(jù)公開資料說，GREYBOX COFFEE 成立之初就是要拼 1 年內(nèi)成為中國第一的精品咖啡， 3-5 年成為世界排名前三，5-10 年成為世界排名第一的精品咖啡品牌。 好奇心日報6月21號報道，『 GREYBOX 說已經(jīng)開始要做中國精品咖啡第一了』。 小編對此有點好奇，這個『第一』出處是 ？讓我們回顧一下GREYBOX發(fā)展歷程。
創(chuàng)始人蒲易和Greybox 蒲易，男，著名風(fēng)險投資人。德同資本風(fēng)險合伙人，GREYBOX品牌創(chuàng)始人。
2013年1月4日，蒲易創(chuàng)辦了 Roseonly（諾誓），一年半融資四輪，估值過億美金，新一輪融資將讓Roseonly不再是個花店，而是高端時尚電商公司。
2016年創(chuàng)辦 Greybox咖啡，蒲易談及創(chuàng)辦Greybox，Greybox 就立志要做“中國最好喝的精品咖啡”。 12月底，Greybox首家門店進駐國貿(mào)嘉里中心一層，它對面便是星巴克臻選咖啡門店。 2017年12月04號，完成A輪融資，君紫資本投資一億人民幣，估值一億美金?！?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.65" data-s="300,640" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202207/19/144859941.jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="" />自稱“咖啡界蘋果” 當(dāng)蒲易對好奇心日報記者談及和瑞幸咖啡以及星巴克的區(qū)別時，蒲易說：“他們（瑞幸）定位是紅米或者榮耀的用戶，然后星巴克定位是小米華為，我們是蘋果，這是三個世界的定位。” 蒲易說，Greybox 應(yīng)該跟美國精品咖啡品牌 Blue Bottle 對標(biāo)，『目前Greybox店的數(shù)量和融資規(guī)模都是除 Blue Bottle 全世界第二名，亞洲第一名，至今還沒有人有我們這樣的速度做精品，非常不容易。』 未來計劃進軍香港、臺北、東京、新加坡、紐約、硅谷等市場，開設(shè)30—50家新店。網(wǎng)友如何評論呢？
難道這就是傳說中鄙視鏈的頂端？ 傳說中，圈中確實有『喝精品咖啡』鄙視『喝非精品咖啡』這么一說，而這條鄙視鏈頂端一般是追求精品咖啡風(fēng)味和口感的人，在追求咖啡口感上，區(qū)別于第二波快節(jié)奏的商業(yè)咖啡文化。 站在大眾消費者角度來說，世界上的每個人都有各自不同的味蕾與味覺，每個人對口味的喜好也當(dāng)然不盡相同。對大眾而言，咖啡只是眾多飲料中的一個，或許我只需要一杯咖啡因，只要自己是喜歡的，誰又比誰高級呢？
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