每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)跨界開咖啡館的品牌千千萬萬,然鵝!派出所也跨界開咖啡館這就很稀奇了。據(jù)杭州吃貨公眾號報道,杭州有一家咖啡館十分的獨特,這家咖啡館開在了派出所里。據(jù)了解,這家咖啡館位于杭州,于去年8月對外營業(yè)。這家名為Police Ideal Space的咖啡館開在杭州拱墅區(qū)祥符派出所二樓。在空間布局上,咖啡館整體占地面積為65平方,65平方的面積被分割成三大不同業(yè)務(wù)的區(qū)域,包括售賣休閑小零食、咖啡水吧以及休息區(qū)。從logo上看,咖啡館的logo也是十分有特色,是由保衛(wèi)安全的盾牌和咖啡兩大元素共同構(gòu)成,不愧是開在派出所的咖啡館哈,連logo也是派出所元素滿滿。顧名思義,咖啡水吧是咖啡的主要供應(yīng)區(qū)域,從杭州吃貨公眾號了解,Police Ideal Space咖啡館的負責(zé)人稱:開這家咖啡館是為了更好的服務(wù)派出所的民警,是以打造“最幸福”警營的特色而出發(fā),并構(gòu)建祥符“十小工程”的項目之一。目前就杭州市來說,Police Ideal Space可以算得上是第一家以「派出所」的形式開業(yè)的咖啡館。與其他咖啡館有所不同的是,這家咖啡館并不以營利為目的,而是更加注重環(huán)境、品質(zhì)以及服務(wù)。從圖片上看,這家咖啡館的環(huán)境應(yīng)該相對比較舒適,整體裝修色調(diào)看起來也很舒服。在品質(zhì)以及服務(wù)上,Police Ideal Space 咖啡館菜單分為了兩大欄目,一個是咖啡品類,另外一個是果汁品類。其中咖啡品類菜單上寫著顯眼的「分享精品咖啡」的字眼,提供的咖啡品類也不少,包括美式咖啡、卡布奇諾、澳白、拿鐵、摩卡、西班牙拿鐵以及燕麥奶咖等等。另外一個菜單欄目則是提供了果汁品類,包括顆顆燕麥、草莓粒粒鮮、阿華田臟臟茶、多肉葡萄以及楊枝甘露等鮮榨果汁。除此之外,Police Ideal Space 咖啡館還為民警提供了多款甜品,比如三明治、蛋糕、漢堡、餡餅等。在價格上,一杯美式咖啡的價位是8元,最貴的也是控制在20元內(nèi)。對此,有讀者還調(diào)侃:“這家價格好良心”“派出所請你喝咖啡這個梗實現(xiàn)了”不過,這家 Police Ideal Space 咖啡館可不是對所有的人都開放的,除了民警外,其他人是無法進入的。如果消費者想喝這家店的飲品只能通過外賣平臺下單或撥打店內(nèi)電話,在下單之后,需在派出所等候咖啡館店員把咖啡送出來。事實上,最近幾年來,這類做好事的咖啡館也不止 Police Ideal Space 咖啡館一家,去年11月末火爆全網(wǎng)的上海熊爪咖啡館也不是以盈利為主要目的,熊爪咖啡背后的公益項目也很溫暖人心,創(chuàng)始人王海青在開店之前就想著能不能幫助一些需要幫助的人解決下就業(yè)問題,其開業(yè)是為了讓更多的殘障人士可以獲得就業(yè)機會,融入社會的機會。最后,正是因為有了像杭州 Police Ideal Space 咖啡館或上海熊爪咖啡館這樣的咖啡館,溫暖才得以被默默傳遞??!*圖片來源:杭州吃貨公眾號
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