轉(zhuǎn)眼進(jìn)入2021年3月份春節(jié)/元宵也都過(guò)完大家也都開(kāi)始收心為今年的工作/學(xué)業(yè)而奮斗我們精挑了一只星情物語(yǔ)·精品咖啡熟豆厄瓜多爾·蜜處理瑰夏洛哈產(chǎn)區(qū)明光莊園超微批次豆來(lái)作為“3月頭牌豆”分享給熱愛(ài)咖啡的您#限時(shí)嘗鮮特惠#歡迎品鑒長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼帶走
星情物語(yǔ)·精品咖啡熟豆厄瓜多爾·蜜處理瑰夏洛哈產(chǎn)區(qū)明光莊園超微批次豆獨(dú)家供應(yīng)產(chǎn)國(guó):厄瓜多爾 Ecuador產(chǎn)區(qū):洛哈省 Loja Province莊園:明光莊園 Finca Clara Luz莊園主:Servio Gonzalez莊園榮譽(yù):2018年厄瓜多爾咖啡比賽第2名海拔:1720m豆種:瑰夏 Geisha處理:蜜處理 Ho
ney Process等級(jí):超微批次(獨(dú)家)產(chǎn)季:2020-2021最新產(chǎn)季烘焙:中度偏淺烘焙時(shí)間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】茉莉花/木槿花/佛手柑/橙汁/綠茶酸質(zhì)明亮/干凈甜美//回韻悠長(zhǎng)【沖煮建議】94℃水 1:16.6粉水比例(15克粉:250克水)悶蒸20秒后緩慢注水 2分鐘左右結(jié)束萃取
產(chǎn)區(qū)介紹明光莊園(Finca Clara Luz)位于厄瓜多爾國(guó)家的洛哈地區(qū),處于海拔1720米的高原地帶。莊園建立于2014年,擁有10公頃的面積,其中6公頃用于種植咖啡。該莊園參加了厄瓜多爾2018年咖啡比賽(也稱為“Taza Dorada”),并獲得了第二名的好成績(jī)。
洛哈省位于厄瓜多爾南部,為多山地區(qū),從地理環(huán)境的角度看,此地?fù)碛猩a(chǎn)質(zhì)量?jī)?yōu)異咖啡的條件,精品咖啡產(chǎn)業(yè)大多也把焦點(diǎn)放在這里。采收季為每年的6-9月,今天介紹的這個(gè)超微批次也是這個(gè)產(chǎn)季全紅果采收后經(jīng)過(guò)精心的蜜處理后制過(guò)程,并在生豆倉(cāng)靜置一段時(shí)間讓品質(zhì)更穩(wěn)定后才出口到中國(guó),并由星情物語(yǔ)烘豆師精心烘焙,將這只蜜處理瑰夏的迷人魅力分享給更多熱愛(ài)精品咖啡的伙伴。
厄瓜多爾這個(gè)國(guó)家的精品豆,是阿啡的最愛(ài)之一,去年上架了三款,甜美的表現(xiàn)均得到大家的一致好評(píng),今天介紹的這只蜜處理瑰夏,更別錯(cuò)過(guò) :)#限時(shí)嘗鮮特惠#活動(dòng)到3月2日23:00止每人限購(gòu)3份,您懂得 :)
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