每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 還記得“孤獨咖啡館”嗎? 5月8日,由8位自閉癥患者料理的“孤獨咖啡館”因場地原因暫停運行。5月13日,上海文化廣場提供臨時場地,讓孩子們又做起了咖啡。對孩子來說,沒有比這更快樂的事。 據(jù)澎湃新聞了解到,如今第二家已經(jīng)掛牌了。創(chuàng)立的初衷,是希望“星星的孩子”有一個與陌生人交流的場所,以獲得融入社會的能力,人們又稱它為“孤獨咖啡館”。澎湃新聞記者鄒娟攝 這家“孤獨咖啡館”位于上海市商城路,店內(nèi)豎立著“愛·咖啡 自閉癥實習基地的銘牌。自2018年4月2日啟動以來,它以“孤獨咖啡館”之名在網(wǎng)上迅速躥紅,但5月8日,卻因場地原因被迫關門。5月底,在愛心人士幫助下,“愛·咖啡”在上海市青少年活動中心一樓重開。9月14日,“愛·咖啡 自閉癥實習基地”在陸家嘴新金融創(chuàng)業(yè)會客廳掛牌。 在這里,從點單到?jīng)_泡再到端咖啡,都有可能是自閉癥實習生打理。他們的動作有可能比一般咖啡店慢開咖啡館是為了讓他們更好地融入社會 光是靠聊天就可以免費喝上一杯咖啡,看似免費的經(jīng)營方式,讓 A Coffee 營業(yè)才一周,就天天門庭若市。 不到20人的座位上坐滿了形形色色的男女,所有人的臉上都洋溢著無法掩飾的笑容。 A Coffee 叫孤獨咖啡館,也有人管這里叫自閉癥咖啡館。來 A Coffee 上班,變成了他們最開心的事情,開咖啡館,就是希望,有一天這些孩子們能融入社會,成為自食其力的普通勞動者。 咖啡館負責人馮艷至今記得,學員們第一天來到創(chuàng)業(yè)會客廳的情形:男孩們開心得大叫,工作人員安撫后,他們立即安靜下來。這里一樓是咖啡廳對外營業(yè),三樓還有教學和分享基地,平常供學員和專業(yè)人士交流。“孩子們都很投入,雖然速度可能慢一點,但是經(jīng)過培訓之后,這些工作他們基本都可以勝任。除了咖啡,會客廳也不定時舉辦各種沙龍,鼓勵學員們與社會接觸。圖片來源:浦東發(fā)布 與浦西基地冠以“社會實踐”不同,陸家嘴金融城基地名稱則是“社會實習”。一字之差卻是“小社會”和“大社會”的區(qū)別。據(jù)悉,實踐基地是一個非營業(yè)場所,為自閉癥孩子提供一個“小社會”鍛煉,實習基地則是一個現(xiàn)實中的“大社會”,為自閉癥孩子搭建一個融入社會的平臺和窗口,讓他們不再孤獨。圖片來源:浦東發(fā)布圖片來源:浦東發(fā)布 “愛·咖啡”實質(zhì)為自閉癥社會培訓基地,8位咖啡師和服務生均為自閉癥患者。,孩子們已經(jīng)接受過專門咖啡沖泡培訓,雖然速度可能慢一些,但已基本可以獨立操作。圖片來源:浦東發(fā)布 在來這家咖啡館實習之前,他和他的同伴也在位于漢中路的另一家咖啡館實習,最近因為漢中路店裝修,他們暫時都將在這家咖啡館“上班”。 這家實習基地位于繁華的商城路,步行不到100米,就有三家咖啡館,這家咖啡館市場化運營,成為實習基地,完全公益性質(zhì),學員們不領工資,當然咖啡館也完全不盈利。上海陸家嘴金融管理局透露,9月14日的掛牌是“愛·咖啡”在上海的第二家實習基地,也是浦東唯一一家。圖片來源:浦東發(fā)布 值得一提的,作為自閉癥社會實踐基地,這個基地旨在為自閉癥患者提供實習機會,讓他們在咖啡館鍛煉一兩年后,能有更好的語言水平,以及待人處事的能力,最終可以走向正式的工作崗位。 現(xiàn)階段“愛·咖啡”只面向經(jīng)過培訓的志愿者開放,后者的報名已經(jīng)超過3000人。 不過公開報道顯示,上海自閉癥患者成功全職就業(yè)僅一人——自5年前一位自閉癥患者在上圖成為圖書管理員以來,迄今未見第二例。 地址:位于商城路618號的ZERO TO ONE咖啡館。愛滿人間,溫暖上海!喝不喝咖啡無所謂,歡迎和他們聊天圖|A Coffee 官方提供,部分來澎湃新聞,大城小店,浦東發(fā)布
免責聲明:本文圖片全部來源網(wǎng)絡,網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權請告知刪除,謝謝~!咖啡行業(yè)交流請加小編飲品界前街,微信號:yinpinjie.com