高性價(jià)比咖啡豆,就選“星情物語(yǔ)”!好咖啡,好星情!2020年我們介紹了3只來(lái)自厄瓜多爾這個(gè)相對(duì)小眾的咖啡生產(chǎn)國(guó)的精品豆每一只都令人驚艷且性價(jià)比極高優(yōu)異的咖啡種植環(huán)境+名優(yōu)咖啡品種+傳統(tǒng)(但精心控制且追求天然)的后制處理方式能真正得到資深咖啡控的芳心作為口糧咖啡天天喝都不會(huì)膩
本月初我們介紹了這只星情物語(yǔ)·精品咖啡熟豆厄瓜多爾·蜜處理瑰夏洛哈產(chǎn)區(qū)明光莊園超微批次豆已經(jīng)入手嘗鮮的愛(ài)啡喝完也是一致好評(píng)超微批次豆量不多出完止歡迎喝過(guò)喜歡的繼續(xù)下單沒(méi)喝過(guò)的也別再錯(cuò)過(guò)這只天然甜美好豆低至98元輕松到手全國(guó)包郵任意下單加送1包濾紙(日本進(jìn)口漂白錐形40張)建議帶半磅裝最超值長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼帶走
星情物語(yǔ)·精品咖啡熟豆厄瓜多爾·蜜處理瑰夏洛哈產(chǎn)區(qū)明光莊園超微批次豆獨(dú)家供應(yīng)產(chǎn)國(guó):厄瓜多爾 Ecuador產(chǎn)區(qū):洛哈省 Loja Province莊園:明光莊園 Finca Clara Luz莊園主:Servio Gonzalez莊園榮譽(yù):2018年厄瓜多爾咖啡比賽第2名海拔:1720m豆種:瑰夏 Geisha處理:蜜處理 Ho
ney Process等級(jí):超微批次(獨(dú)家)產(chǎn)季:2020-2021最新產(chǎn)季烘焙:中度偏淺烘焙時(shí)間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】茉莉花/木槿花/佛手柑/橙汁/綠茶酸質(zhì)明亮/干凈甜美/回韻悠長(zhǎng)【沖煮建議】94℃水 1:16.6粉水比例(15克粉:250克水)悶蒸20秒后緩慢注水 2:00-2:10結(jié)束萃取
產(chǎn)區(qū)介紹明光莊園(Finca Clara Luz)位于厄瓜多爾國(guó)家的洛哈地區(qū),處于海拔1720米的高原地帶。莊園建立于2014年,擁有10公頃的面積,其中6公頃用于種植咖啡。該莊園參加了厄瓜多爾2018年咖啡比賽(也稱為“Taza Dorada”),并獲得了第二名的好成績(jī)。
洛哈省位于厄瓜多爾南部,為多山地區(qū),從地理環(huán)境的角度看,此地?fù)碛猩a(chǎn)質(zhì)量?jī)?yōu)異咖啡的條件,精品咖啡產(chǎn)業(yè)大多也把焦點(diǎn)放在這里。采收季為每年的6-9月,今天介紹的這個(gè)超微批次也是這個(gè)產(chǎn)季全紅果采收后經(jīng)過(guò)精心的蜜處理后制過(guò)程,并在生豆倉(cāng)靜置一段時(shí)間讓品質(zhì)更穩(wěn)定后才出口到中國(guó),并由星情物語(yǔ)烘豆師精心烘焙,將這只蜜處理瑰夏的迷人魅力分享給更多熱愛(ài)精品咖啡的伙伴。
厄瓜多爾這個(gè)國(guó)家的精品豆,是阿啡的最愛(ài)之一,上面介紹的這只蜜處理瑰夏千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)明天(3月15日)還將有厄瓜多爾的新豆上線冠軍氣質(zhì)小眾豆種啡嘗不可敬請(qǐng)期待!
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