飲品界(www.coffinance.com)消息,今年哥倫比亞的咖啡產(chǎn)量預計將超過1400萬袋,咖啡種植者們打賭,疫情不會毀了他們的收成。
在疫情期間,咖啡采摘者正在為今年的第二次收獲做好準備。專家說,這是迄今為止采摘量最大的一次,估計此次將采摘大約750萬袋咖啡。
安蒂奧基亞省
將有8萬人抵達安蒂奧基亞的12個咖啡種植區(qū)采摘咖啡。
管理員必須保存每個收集者的醫(yī)療檔案。為了避免大規(guī)模感染,一些人設計了一些策略,比如提高每公斤的收入,從而防止工人從一個農(nóng)場到另一個農(nóng)場流動。
在該地區(qū),收集者將被分成互不接觸的工作小組,以防止其中一個小組中發(fā)生的傳染病,會傳播到其他小組。
另一項措施是,一旦這些人到達麥德林的運輸終端,他們將接受篩查,并獲得一個標識他們來自哪里以及他們要去哪個農(nóng)場的手柄。
烏伊拉省
2020年的咖啡大豐收集中在烏伊拉南部和中部的15個城市,影響咖啡種植者的主要問題是缺乏采摘的勞動力。
烏伊拉的Coffee Dignity運動譴責聯(lián)邦并不關心農(nóng)民并把所有責任推脫給當?shù)氐氖虚L,然而,在一些城市在生物安全協(xié)議的評估下,已經(jīng)允許收集者進入。
部門委員會保證采摘預估的1,200,000多袋咖啡將不會有風險,這涉及超過5萬個咖啡種植家庭,63000多個中小農(nóng)場所有者。
佩雷拉
9月,哥倫比亞開始收獲一年中最主要的咖啡作物,這將持續(xù)到12月。在里薩拉爾達省,預計將采摘大約50萬袋咖啡,這項工作需要大約5萬名收集者,目前已有2萬名確定參加。
咖啡種植者希望疫情間的失業(yè)人口能夠彌補勞動力的不足,然而,他們最擔心的是隨著采摘工人的到來,可怕的新冠病毒可能會到來。
關鍵詞:哥倫比亞,咖啡采摘
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