喜歡喝精品咖啡的你肯定對非洲豆情有獨(dú)鐘埃塞俄比亞原生種的花香果韻肯尼亞SL28/SL34的明亮果酸盧旺達(dá)/布隆迪等國的異國風(fēng)味……非洲就是精品咖啡的天然寶藏帶給我們無限美好的咖啡享受
阿啡的店微店#818寵啡節(jié)#第1彈:入手藍(lán)標(biāo)瑰夏送花魁4.0第2彈:入手荔枝蘭送醉紅塵/入手莫扎特送醉逍遙這兩個活動你都成功下手了嗎?(第1彈活動已結(jié)束,第2彈活動8月19日23:59結(jié)束)
上面兩個活動都“闖關(guān)成功”的話那接下來就正式解鎖第三彈活動內(nèi)容也都是#818寵啡節(jié)#的壓軸好豆入手非洲雙料冠軍豆“阿美”送 盧旺達(dá) 蜜桃 水洗紅波旁(入手100克阿美送售價58元盧旺達(dá)100克)這2只也是店主阿啡私藏的非洲好豆沒有喝過的啡友請一定要嘗嘗長按下圖識別二維碼帶走冠軍豆阿美最后88份,出完止!
星情物語 | 精品咖啡熟豆 |非洲雙料冠軍豆 埃塞俄比亞 孔加 阿美狄拉洛 | 埃塞冠軍批次國家:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):耶加雪菲 孔加 Southern Part of Ethiopia Yirgacheffe Konga處理站:阿美狄拉洛處理站 Amederaro Station種植者:Ato .Beyene Eshete海拔:2200m品種:埃塞俄比亞原生種 100%阿拉比卡種處理法:厭氧慢速干燥 ASD Processing等級:埃塞冠軍批次榮譽(yù):2020非洲精品咖啡生豆競賽雙料冠軍(非洲總冠軍/埃塞俄比亞國家冠軍-非水洗組)杯測評分:90.7分烘焙度:中度偏淺烘焙時間:下單后才烘焙,保證新鮮送達(dá)風(fēng)味:玫瑰花/奶油白葡萄/百香果/香檳酒感/蜂蜜甜感/適度均勻發(fā)酵感/余韻持久沖煮建議:1:16粉水比,93度水溫
非洲精品咖啡生豆競賽 介紹非洲豐收之味咖啡競賽(African Taste of Harvest Coffee Competition ,簡稱TOH)由非洲精品咖啡協(xié)會(African fine coffee assosiation,簡稱AFCA)舉辦,這個組織成立于2000年,旨在幫助非洲的咖啡產(chǎn)國發(fā)展咖啡貿(mào)易,提升咖啡品質(zhì),目前共有11個會員國,分別是:布隆迪、喀麥隆、剛果(金)、埃塞俄比亞、馬拉維、肯尼亞、盧旺達(dá)、南非、坦桑尼亞、烏干達(dá)和贊比亞。
TOH是一年一度的高端精品生豆大賽,分為國家賽(National)和非洲區(qū)決賽(Regional),以CQI和SCA的生豆杯測標(biāo)準(zhǔn)為打分依據(jù),國家賽的優(yōu)勝者才可以代表國家參與到非洲區(qū)域決賽(由成員國輪流承辦)的評選。這只冠軍豆“阿美”,就是在2019/2020產(chǎn)季埃塞俄比亞國家賽中勇奪第一,接著又從在肯尼亞舉行的非洲區(qū)決賽的眾多國家賽佼佼者中脫穎而出成為非洲區(qū)總冠軍,從而榮膺“雙料”冠軍?。ù颂帒?yīng)有掌聲!)
這只“阿美”,冠軍只是她附加的光環(huán),精致的處理,豐富的風(fēng)味,才是我們愛她的根本原因。
好看的外表千篇一律有趣的風(fēng)味萬里挑一冠軍豆恰是這萬里挑一吧!嘗嘗,你會喜歡!
作為贈品的盧旺達(dá) 蜜桃 水洗紅波旁7月27日在阿啡的店微店上線了得到啡友們的100%好評也是憑實(shí)力圈粉的手沖好豆天然的水果甜感厚實(shí)的口感讓這只豆子成為日常必備口糧豆
星情物語 精品咖啡熟豆盧旺達(dá)蜜 桃 水洗紅波旁產(chǎn)國:盧旺達(dá) Rwanda產(chǎn)區(qū):醐耶 Huye District , Southern Rwanda處理廠:醐耶山處理廠 Huye Mountain品種:紅波旁 Red Bourbon處理:水洗 Washed海拔:1600-2300米等級:Supreme 頂級產(chǎn)季:2020年新產(chǎn)季烘焙度:中度烘焙烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)風(fēng)味:黃桃/檸檬/抹茶/酸質(zhì)華麗/甜美生津沖煮建議:92度水溫,粉水比1:15榮譽(yù):處理廠出品豆曾獲得盧旺達(dá)COE比賽第2名
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