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月課程預(yù)告 | 雨林里的SCA和不可錯(cuò)過的Q-羅布斯塔!(文末有福利)

2022-06-29 14:55:20責(zé)任編輯:雨林咖啡學(xué)院RCI瀏覽數(shù):968

雨林咖啡學(xué)會(huì)11月課程重磅來襲?、?韓國·首爾:Q-Arabica + Q-Robusta如果你想集中提升感官,那么11月韓國首爾“雙Q連上”的課

雨林咖啡學(xué)會(huì)11月課程重磅來襲?、?韓國·首爾:Q-Arabica + Q-Robusta如果你想集中提升感官,那么11月韓國首爾“雙Q連上”的課程再合適不過了。作為當(dāng)前咖啡行業(yè)針對(duì)感官最為權(quán)威的證書,Q-Grader也是很多進(jìn)階學(xué)員的首選,除了Q-Arabica,本次Q-Robusta的開設(shè)更是機(jī)會(huì)難得。名額有限,在2019的年底給自己一個(gè)重量級(jí)的完美收官吧?。ㄉ婕稗k理簽證,還請(qǐng)同學(xué)們盡快準(zhǔn)備哦)▼···點(diǎn) 擊 圖 片 直 達(dá) 詳 情···▼cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/YlgsaQgwMIp9GribHSuD4n46ZBW1OwRT75anCdafWmx7K4xRwhFibDhBibxTMpJyFvdlhHGSaGpaWnG6c9O32GMLA/?wx_fmt.jpeg" data-ratio="1.7771739130434783" data-s="300,640" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202206/29/145520221.jpeg" data-type="jpeg" data-w="736" style="height: 965px;width: 543px;top: auto;left: auto;right: auto;bottom: auto;margin: 0px;">學(xué)習(xí)日程概覽(Q-阿拉比卡和Q-羅布斯塔課程結(jié)構(gòu)相似)Day 1Q課基本內(nèi)容咖啡豆生豆知識(shí)及感官知識(shí)。Day 2杯測訓(xùn)練以水洗豆為主的杯測練習(xí),穿插嗅覺訓(xùn)練和有機(jī)酸練習(xí)等。Day 3杯測訓(xùn)練以日曬豆為主的杯測練習(xí),穿插味覺訓(xùn)練和樣品烘焙練習(xí)等。Day 4考試以水洗豆為主的杯測考試,穿插嗅覺測驗(yàn)和有機(jī)酸測驗(yàn)等。Day 5考試以日曬豆為主的杯測考試,穿插味覺測驗(yàn)、生豆/熟豆測驗(yàn)、烘焙程度測驗(yàn)等。Day 6考試補(bǔ)考,及杯測測驗(yàn)。*詳細(xì)課程安排請(qǐng)掃描圖中二維碼咨詢客服② 泰國·清邁:SCA產(chǎn)地烘焙專業(yè)課程SCA產(chǎn)地烘焙專業(yè)課程,包含6張SCA專業(yè)證書(生豆/感官/烘焙初中級(jí))。如果你從未進(jìn)行過專業(yè)學(xué)習(xí)、或基礎(chǔ)相對(duì)空白,那么通過9天的密集學(xué)習(xí),你會(huì)進(jìn)步飛快。偷偷講,我們的學(xué)員都超厲害的!▼···點(diǎn) 擊 圖 片 直達(dá) 詳 情···▼cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/YlgsaQgwMIqweJV419icjThfwFvlGkibQlZWFLThLxJZJ3RcM7sCmhs0f1UuglbQzH1GMsWVjibrOMQIg6VNcHdcA/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="544" data-cropsely1="0" data-cropsely2="816" data-ratio="1.5" data-s="300,640" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202206/29/145520811.jpeg" data-type="jpeg" data-w="770" style="width: 544px;height: 816px;top: auto;left: auto;right: auto;bottom: auto;margin: 0px;">學(xué)習(xí)日程概覽Day 1學(xué)員到達(dá)清邁,入住校區(qū)RCI安排車輛集中接到大家,至校區(qū)入住。Day 2生豆初中級(jí)初級(jí)內(nèi)容為主,包含理論課程和實(shí)操。當(dāng)天進(jìn)行初級(jí)實(shí)操考試。Day 3生豆初中級(jí)中級(jí)內(nèi)容為主,包含理論課程和實(shí)操。中級(jí)實(shí)操考試在感官實(shí)操之后進(jìn)行。Day 4感官初中級(jí)進(jìn)行生豆初中級(jí)理論考試。開始感官部分內(nèi)容,進(jìn)行RCI杯測課程。Day 5感官初中級(jí) + 進(jìn)入農(nóng)場感官初中級(jí)理論考試。感官實(shí)操訓(xùn)練,中午乘車進(jìn)入雨林,抵達(dá)并參觀農(nóng)場。Day 6感官初中級(jí) + 烘焙初級(jí)感官初中級(jí)實(shí)操考試,及RCI感官挑戰(zhàn)賽。開始烘焙初級(jí)內(nèi)容。Day 7烘焙初中級(jí)烘焙初中級(jí)理論課程及實(shí)操練習(xí),烘焙初級(jí)實(shí)操考試。進(jìn)行RCI烘焙訓(xùn)練。Day 8烘焙初中級(jí)烘焙初中級(jí)理論課程及實(shí)操練習(xí),繼續(xù)進(jìn)行RCI烘焙訓(xùn)練。Day 9烘焙初中級(jí)烘焙初中級(jí)理論課程,完成烘焙中級(jí)實(shí)操考試及初中級(jí)理論考試。進(jìn)行RCI烘焙挑戰(zhàn)賽(理解世界賽賽制)。Day 10烘焙 + 感官訓(xùn)練未通過考試的同學(xué)進(jìn)行補(bǔ)考。杯測烘焙挑戰(zhàn)賽各組的豆子并交流。午飯后課程結(jié)束,RCI統(tǒng)一安排車輛幫助大家返回市區(qū)。*詳細(xì)課程安排請(qǐng)掃描圖中二維碼咨詢客服9.9元的咖啡課,了解一下我們10月17日晚7:30-8:30來知乎Live和我們一起探索感官的世界吧!認(rèn)真聊一聊,到底應(yīng)該怎么好好喝咖啡。幫你更加了解我們。(

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