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Milka Coffee Roasters地址：1501G St, 15th St, Sacramento, US
白色的美麗別墅房子，一樓是咖啡館和烘焙工作室，花園是戶外位置，樓上是老板的家。我相信這是很多咖啡人的夢(mèng)想，是家，也是咖啡館。老板Samir是個(gè)很nice的男人，妻子熱愛(ài)瑜伽，所以這個(gè)房子的戶外部分，也是她的瑜伽教室。Coffee, Yoga, Love. 最有愛(ài)的大概是，咖啡館的命名，是老板紀(jì)念他的祖母，連logo都是祖母的樣子。（在店里架子上會(huì)有祖母的照片，和logo真的非常相似，可愛(ài)的老奶奶?。?img class="rich_pages" data-ratio="0.66796875" data-s="300,640" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202206/29/145431461.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style="">這一棟別墅就是這條街道上最亮眼的房子，綠樹(shù)，草坪，白色房子。在路上就聞到老板烘豆子的香味。
綠色的門(mén)，和戶外綠色的遮陽(yáng)傘，咖啡館內(nèi)的綠色吧臺(tái)相配。每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓人覺(jué)得很舒服。老板說(shuō)，這扇門(mén)是他媽媽親自涂色的。感覺(jué)這個(gè)咖啡館，這房子無(wú)處不在都在散發(fā)著family love.
（上圖為老板）老板幾乎每天都在店里，不是站吧臺(tái)，就是在烘焙間烘豆子。因?yàn)殚_(kāi)業(yè)不久，線上商店還在準(zhǔn)備，他說(shuō)之后世界各地都能買(mǎi)到他烘的豆子了！敬請(qǐng)期待。非常喜歡Milka簡(jiǎn)約舒服的吧臺(tái)，綠色，配著室內(nèi)的綠植。喝著咖啡，感受著落地玻璃窗外透射進(jìn)來(lái)室內(nèi)的California sunshine,滿分享受。
老板把祖母的樣子做成了店的logo,非?？蓯?ài)的logo印在咖啡包裝袋上。除了咖啡豆，周邊產(chǎn)品還有咖啡掛耳包，店logo胸針。上圖是祖母的照片，和印著logo的彩色碟子，非常美麗，可惜不販?zhǔn)?。老板說(shuō)他的祖母是個(gè)很愛(ài)喝咖啡很會(huì)享受生活的女人，一生旅行過(guò)很多國(guó)家，穿著也很時(shí)髦（從照片可以看出來(lái)是個(gè)時(shí)髦快樂(lè)老太太）。雖然祖母現(xiàn)在去世了，但這家咖啡館就是為了紀(jì)念她。A beautiful lady forever!
坐在店里喝咖啡，感覺(jué)就在別墅的客廳里，是“家”的感覺(jué)。非常推薦這里的冰美式咖啡，比brew coffee要好喝。很清爽，有一點(diǎn)檸檬的香氣。夏日的午后喝上一杯真的很暢快舒服。這里的豆子是中偏淺烘焙，也是我個(gè)人最喜歡的烘焙度。
以下照片來(lái)自官網(wǎng)：
Milka Coffee Roasters除了咖啡，還有簡(jiǎn)餐供應(yīng)。牛油果吐司，雞肉三文治，牛肉三文治，素食三文治，都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的，食材非常新鮮。
夏日特飲有豆蝶花蘇水和抹茶氣泡水，這一杯是最多人喜歡的。抹茶使用的是京都抹茶。亞洲創(chuàng)意飲品，在加州真的非常受歡迎呢。
康普茶也是非常受歡迎的一款飲品，Milka Coffee的康普茶是和當(dāng)?shù)豲rganic品牌合作的。除了堂飲，還能買(mǎi)玻璃瓶裝回家。
咖啡配甜甜圈，在美國(guó)和加拿大真是一種最受歡迎的best match！特別是在北美更常見(jiàn)。加州的飲食習(xí)慣比起其他州還是算healthy的。所以Milka合作的Trust Donut所使用的制作材料都是較為健康的，低糖的，更天然口味的甜甜圈。搭配咖啡真的是不錯(cuò)選擇。
一邊喝咖啡，一邊和老板聊天，聽(tīng)他的創(chuàng)業(yè)故事，真的是學(xué)習(xí)到不少?？粗鳰ilka Coffee從一百多個(gè)粉絲，到現(xiàn)在四千多個(gè)粉絲，甚至很多知名烘焙廠也關(guān)注了這里，真的為老板感到開(kāi)心。一家有愛(ài)的咖啡館，懂得愛(ài)家人的人，一定會(huì)一直幸運(yùn)吧：）
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