IGCA 國際金牌大賽至今已經(jīng)走過三年，數(shù)百名參賽豆子匯聚一堂，比賽以新穎的方式，“不需要來到比賽現(xiàn)場”的比賽模式，吸引了眾多自家烘焙的咖啡店（工作室）、工廠和公司，參賽豆子會統(tǒng)一由專業(yè)的意式咖啡機和滴濾機完成出品，經(jīng)過評審的公平公正地評判，選出大眾心目中的“好咖啡”。大賽為咖啡行業(yè)挖掘更多優(yōu)質(zhì)的豆子，為國內(nèi)眾多的自家烘焙店，提供“可持續(xù)發(fā)展”的平臺，同時規(guī)范咖啡市場“好咖啡”正向特點，根據(jù)評價標準尋找好咖啡，讓消費者了解進而享受好咖啡。2021年1月，IGCA國際金牌大賽將在中國青島率先重啟！帶來更公平、更公正的平臺，讓大家享受到一杯真正的“好咖啡”。 IGCA 國際金牌咖啡大賽中國 青島2021.1.25-27大賽主辦方品精咖啡文化（青島）有限公司CRAK韓國咖啡烘焙協(xié)會大賽承辦方青島安琳咖啡有限公司大連優(yōu)你咖咖啡有限公司
大賽足跡????????
2019年12月廣州站
2019年9月青島站
2019年4月上海站
2018年10月青島站2019年廣州站回顧2019年青島站回顧
賽事特點不需要到現(xiàn)場大賽宗旨針對個人工作室、自家烘焙店、烘焙工廠尋找好咖啡的大賽為國內(nèi)眾多的自家烘焙店提供“可持續(xù)發(fā)展”的平臺大賽目的規(guī)范咖啡市場“好咖啡”正向特點根據(jù)評價標準尋找好咖啡讓消費者了解進而享受好咖啡參賽主體自家烘焙店面微焙工廠個人烘焙工作室
參賽須知參賽項目自選生豆，不限制產(chǎn)區(qū)突出正向、可持續(xù)發(fā)展品質(zhì)--企業(yè)參賽---單品咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆-意式咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆--個人參賽---單品咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆-意式咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆（僅需郵寄咖啡豆，無需到場）獎項設(shè)置一等獎一名二等獎兩名三等獎三名優(yōu)秀獎六名大賽流程
1月18日報名截止 1月10日按照報名順序發(fā)送咖啡豆包裝袋 1月20日—23日指定地址收集咖啡豆（收集截止1月23日18:00） 1月24日評審校正 1月25日-26日預賽 1月27日決賽并發(fā)布結(jié)果 
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IGCA 國際金牌大賽至今已經(jīng)走過三年，數(shù)百名參賽豆子匯聚一堂，比賽以新穎的方式，“不需要來到比賽現(xiàn)場”的比賽模式，吸引了眾多自家烘焙的咖啡店（工作室）、工廠和公司，參賽豆子會統(tǒng)一由專業(yè)的意式咖啡機和滴濾機完成出品，經(jīng)過評審的公平公正地評判，選出大眾心目中的“好咖啡”。大賽為咖啡行業(yè)挖掘更多優(yōu)質(zhì)的豆子，為國內(nèi)眾多的自家烘焙店，提供“可持續(xù)發(fā)展”的平臺，同時規(guī)范咖啡市場“好咖啡”正向特點，根據(jù)評價標準尋找好咖啡，讓消費者了解進而享受好咖啡。2021年1月，IGCA國際金牌大賽將在中國青島率先重啟！帶來更公平、更公正的平臺，讓大家享受到一杯真正的“好咖啡”。 IGCA 國際金牌咖啡大賽中國 青島2021.1.25-27大賽主辦方品精咖啡文化（青島）有限公司CRAK韓國咖啡烘焙協(xié)會大賽承辦方青島安琳咖啡有限公司大連優(yōu)你咖咖啡有限公司大賽足跡????????
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