月 日，鄭州，蜜雪冰城分享投資千萬布局的大項目

掃描上圖二維碼立即報名。飲品行業(yè)正在進行信息化布局。蜜雪冰城投資超千萬搭建信息體系；CoCo都可通過布局信息化，2年搜集近6000萬會員信息；快速開店的瑞幸，背后有千人團隊的信息化支持。在蜜雪冰城總部走廊上，有一個實時滾動的大屏，管理層每天都要在大屏前駐足良久。這個大屏上，昨日門店總的出杯數、銷售額、客流數、Top10產品排名、消費者畫像、全國銷售分布、外賣訂單數、熱銷門店Top10等數十項數據不間斷滾動顯示。蜜雪冰城CIO奚沿河說：“現在已經到了守江山之時，必須要精細化運營、精益管理，消滅看不見的成本，才能積累打硬仗的后端能力。”如今的蜜雪冰城系統(tǒng)上已經實現進銷存的全部信息化。信息化、數據化為品牌產品、營銷決策作參考，同時也能夠讓茶飲品牌更具效率和更易標準化操作，從而實現精細化管理和規(guī)模化運營。在未來，沒有信息化、數據化的品牌終將被市場拋棄。9月26日，下周四，咖門創(chuàng)飲Talk第5站落地鄭州，邀請蜜雪冰城CIO奚沿河，現場分享蜜雪冰城走過的信息化之路。掃描上圖二維碼立即報名參加除此之外，現場還有更多分享：新時沏創(chuàng)始人朱駿分享品牌下沉市場的“快樂營銷”心法；CoCo都可鄭州區(qū)區(qū)總穆亦晨分享近幾年的品牌升級實驗；奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)張勝斌分享產品研發(fā)方法論；連鎖咖啡品牌幸運咖創(chuàng)始人趙昕，分享如何做咖啡大眾化；逅唐茶業(yè)聯合創(chuàng)始人、多屆潮流飲品大賽冠軍禹博川分享研發(fā)變現的方法論。此外，鄭州站相較前四站，還有一枚彩蛋——咖門飲力學院負責人湯迪將現場解讀2019飲品行業(yè)數據報告。用行業(yè)數據承載事實，洞察消費者喜好，把控發(fā)展趨勢。具體導師如下，長按識別下圖二維碼報名參加：2019年，咖門上線創(chuàng)飲Talk全國巡回課項目。選了五個城市，關聯五大區(qū)域，輻射全國飲品行業(yè)。上線之初，創(chuàng)飲Talk是想召集飲品行業(yè)的思想領袖和實干家，把他們在行業(yè)中的實干經驗，模塊化、落地成解決具體問題的課程。打造一場深入、有觸點、有收獲力的行業(yè)公開課。創(chuàng)飲Talk講師陣容的遴選圍繞解決實際問題展開。他們是品牌創(chuàng)始人，一線研發(fā)、運營負責人；是策略規(guī)劃者、跨界觀察者；是專業(yè)課程導師、店長。上線5場，做到了每場導師、主題都沒有重復，希望提供給行業(yè)更多思考和方向。內容主要圍繞產品和運營開展，從研發(fā)技巧到爆款邏輯，從人員培訓到加盟管理，從話題交流到模式思考。運營中出現的每個細節(jié)，都是創(chuàng)飲Talk上交流的課題。前4場現場圖片：更多現場及反饋9月26日，創(chuàng)飲Talk華中站“收官之作”，鄭州等你。掃描下圖二維碼立即報名：<<<點擊藍字，了解更多創(chuàng)飲Talk分享：90%的奶茶店不賺錢，都因為品牌沒特色開奶茶店加盟好還是直營好？現在有了第3種選擇方案CoCo都可的產品思維古茗管控加盟店的3個抓手干飲品研發(fā)25年，這是我永葆“創(chuàng)意”的秘訣按這個方法推新品，90%都會成功飲品大賽冠軍起底爆品7大基因快樂檸檬“抗衰老”秘籍有茶創(chuàng)始人：為什么賣水果茶開不到1000家？還有多少咖啡館沒開始賣“創(chuàng)意咖啡”？喜茶深度自我解剖瘋狂的檸檬茶，要橫掃飲品業(yè)？創(chuàng)始人親述：無邪、汴京茶寮快速躥紅秘訣30條奈雪產品理念：快上新、造爆品背后的邏輯是什么？奶茶店開到300家，我經歷了幾次生死轉折升級后，日銷3萬！這個品牌如何帶600多家店“內修+外練”？從300到3000，2年店數翻10倍！這個品牌如何做好運營？為什么臟臟茶不火了？有些產品注定短命統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經授權嚴禁轉載?！?商務咨詢 —18339988529（同微信）|17310709150（同微信）— 課程咨詢 —13253329903（同微信）|17744612803（同微信）