在國外,咖啡館開在各個(gè)場景,洗衣房、路邊的加油站都能買到一杯現(xiàn)磨。2天前,國內(nèi)加油站也有了咖啡館,是連咖啡和易捷便利店聯(lián)合干的。
9月3日,中石化易捷聯(lián)合連咖啡發(fā)布了全新品牌“易捷咖啡”,首批落地蘇州9家中石化加油站。推出多款咖啡產(chǎn)品,與加油站場景結(jié)合的92#(黑白咖啡),95#(時(shí)尚特飲),98#(精品系列)等獨(dú)具創(chuàng)意。
適配場景的產(chǎn)品思路除了經(jīng)典咖啡品類,易捷咖啡依托前置倉網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)鏈體系,把中石化定向精準(zhǔn)扶貧的原料產(chǎn)品應(yīng)用在門店中?!案拭C天水花牛蘋果”、“西藏卓瑪天然冰川飲用水”等產(chǎn)品結(jié)合咖啡或者變成創(chuàng)意飲品,通過消費(fèi)讓扶貧變成可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
易捷咖啡菜單,圖片來自車友報(bào)易捷便利店在去年就有向咖啡行業(yè)的試水,在二代門店升級的時(shí)候引入瑞幸咖啡,讓瑞幸在易捷杭州首家新形象店內(nèi)開出了一家“店中店”,大概10平米左右。當(dāng)時(shí)門店的門頭店招還是采用雙品牌“易捷便利店”+“瑞幸咖啡”的方式進(jìn)行設(shè)置。
易捷便利店杭州首家二代門店,圖片來自網(wǎng)絡(luò)有數(shù)據(jù)顯示,國外成熟市場加油站利潤有50%以上來自非油品業(yè)務(wù),加油站便利店咖啡成為不少發(fā)達(dá)國家加油站標(biāo)配。國內(nèi)現(xiàn)磨咖啡的潛力及快速增長的勢頭讓易捷看到了業(yè)務(wù)增長點(diǎn),在結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)咖啡之后的“外送+到店消費(fèi)”新零售模式,突破了原有的加油站便利店場景,給加油站便利店業(yè)務(wù)帶來了創(chuàng)新力。
加油站“便利店咖啡”來了,你怎么看?請留言討論。
飲品店“經(jīng)典菜單”設(shè)計(jì):通過產(chǎn)品定位,突破營業(yè)額瓶頸!掃描下圖二維碼報(bào)名學(xué)習(xí):
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