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顏值、創(chuàng)意，在社交時(shí)代，奶茶的流量密碼被這兩個(gè)要素掌控。咸蛋黃、香菜、黃皮、油柑、榴蓮、人參、桂皮、八角，當(dāng)茶飲研發(fā)們絞盡腦汁開發(fā)新品時(shí)發(fā)現(xiàn)，即使將所有食材都進(jìn)行“拼接”，似乎也很難滿足消費(fèi)者們的獵奇心。
惆悵、焦慮，讓他們“被迫”將目光轉(zhuǎn)向了產(chǎn)品的另一重要組成部分——包材。
當(dāng)2017年，“瓶子茶”打開了茶飲包裝的腦洞后，他們驚奇的發(fā)現(xiàn)，奶茶原來不只可以是紙杯與塑料的形態(tài)，還可以有這么多創(chuàng)意。
雖然上海的熱紅酒大賣，讓今年圣誕飲品找到了“節(jié)日亮點(diǎn)”。但八角、桂皮、橙子的味道還是有人適應(yīng)不了。
如何簡單操作，又能烘托節(jié)日氣氛？這個(gè)任務(wù)落在了瓶子上。一顆圣誕樹造型的瓶子完美解決。
沒有酒精的啤酒奶茶已經(jīng)有吸引眼球的點(diǎn)了，再加個(gè)蓋碗，就像在茶館喝奶茶一樣享受愜意時(shí)光，這種體驗(yàn)也令人期待。
這種方式做出來的產(chǎn)品叫炭烤奶茶，出現(xiàn)在一家餐廳中。
用餐前，在陶壺中加入奶、糖、茶，然后以炭火慢煨，你可以說它是奶茶，也可以說它是“湯”，總之儀式感滿滿。
拿捏就是這個(gè)腔調(diào)。
買杯奶茶送口鍋。
將小料放在砂鍋內(nèi)，吃的時(shí)候再將奶茶或椰漿倒入。你說它是甜品，它就是甜品。你說它是奶茶，它就是奶茶。
總之，要的就是與眾不同的感覺。
最近上海火得不要不要的“TonIC BAR”。
嚴(yán)格來說，這是一個(gè)外帶形的雞尾酒店。為了讓雞尾酒的優(yōu)雅、個(gè)性體驗(yàn)感與外帶隨走隨喝的便利性相結(jié)合，人家做了一個(gè)小創(chuàng)新。
杯子單獨(dú)裝，當(dāng)然不是常見的塑料杯或紙杯，而是類似雪克壺金屬感的杯子，當(dāng)然也有竹節(jié)杯。喝的時(shí)候再倒進(jìn)去，即可。
金屬質(zhì)感的杯子不只是TONIC在用，喜茶的聯(lián)名店上也在用。足見這種杯子，多受“潮人”喜愛。
為了啥？
一切不都是為了你們拍照方便，甚至是帶到辦公室或聚會(huì)中“顯擺”嗎！
雞尾酒吧創(chuàng)意爆棚，傳統(tǒng)奶茶也新意十足。
你看這家，用帶有米香的茶葉做奶茶。但這個(gè)賣點(diǎn)還不夠，所以在杯子外再加一個(gè)竹筒，你說這和雞尾酒有多大差別。
它不被拍，誰被拍？
前面我們說到了用蓋碗做奶茶，在成都，蓋碗是個(gè)標(biāo)識。
所以本土品牌結(jié)合當(dāng)?shù)匦〕宰隽艘粋€(gè)“三大炮蓋碗奶茶”。本土文化與潮流飲品的結(jié)合，就等同于具有共鳴感的創(chuàng)意飲品。
本土文化有只是體現(xiàn)在包裝上。當(dāng)然也可以用地標(biāo)性建筑進(jìn)行模擬。
比如，北京的茶太良品就將天壇做成三種不同顏色、風(fēng)味的“茶凍”，放入了奶茶杯中。
到北京，總要留點(diǎn)紀(jì)念。為了證明去過，最簡單的方法，喝杯“天壇奶茶”就夠了。
甜品杯裝化、甜品飲品化是趨勢。
但消費(fèi)者有時(shí)既想要甜品的甜蜜，又想要飲品的清爽。這事兒還得交給杯子。
分體式設(shè)計(jì)又渾然一體，上面是甜品碗，下層是飲品，甜品碗上有吸管孔。用勺子、用吸管，邊走邊吃的體驗(yàn)，完全可以辦到。
放玩偶、放麻將，將自己“偽裝”成香水、酒、包或者一塊蛋糕。
有時(shí)飲品杯的設(shè)計(jì)也不完全具備功能性。目的純粹到就是為了那回眸一眼。
就是這回眸一眼，讓多少研發(fā)、廠家們挖空心思，徹夜難眠。
向這屆飲品人們的用心與創(chuàng)意，致敬!
（圖片來源于小紅書，見水?。?br />
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