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奶茶店保溫桶沒蓋蓋子 竟這么危險

2022-05-04 10:35:48責任編輯:小W瀏覽數(shù):78

近日,一家奶茶店店員在行走過程中摔倒的視頻傳開。而導致摔倒的原因也值得每個奶茶店注意。視頻中,一個女店員手拿奶茶桶在門店


近日,一家奶茶店店員在行走過程中摔倒的視頻傳開。而導致摔倒的原因也值得每個奶茶店注意。

視頻中,一個女店員手拿奶茶桶在門店行走,在將奶茶上架操作臺的過程中突然摔倒。手中的奶茶也全部潑在了吧臺之上。
通過視頻多倍慢放,我們發(fā)現(xiàn)了其中原因。

店員行走較慢,排除絆倒的原因。在上架時,我們發(fā)現(xiàn)其奶茶桶向一邊傾斜,在傾斜之前腳有滑動跡象。推斷可能是地面較滑。也有人認為,滑倒或還有另一個因素,是由于桶中奶茶過重,導致其重心不穩(wěn),加之地面較滑所以最終造成摔倒。
由于奶茶桶沒有蓋蓋子,也讓剛做好的奶茶全部倒向吧臺。
為了防止類似安全事件出現(xiàn),你的奶茶店在裝修及門店運營中應注意以下要素:


● 1、裝修時地面需選擇防滑材料?!?、員工上班期間需穿著防滑的鞋?!?、在運送液體,特別是溫度較高的液體時,一定注意穩(wěn)重。有奶茶店老板介紹,液體在運動中會產(chǎn)生晃動,晃動中會產(chǎn)生力,當?shù)孛孑^滑時,如果液體晃動的力量過大,可能導致人員因失去重心而滑倒。
●4、注意隨時對有水跡、糖液的地面進行清理。在用濕拖把拖地后,盡量用干拖把再次擦干。

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