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這款茶曾是英國貴族的標(biāo)配 如今我們用它做奶茶?

2022-04-30 18:19:09責(zé)任編輯:博多家園市場(chǎng)部瀏覽數(shù):214

伯爵紅茶始于17世紀(jì),是英國貴族的下午茶標(biāo)配,至今都有著無數(shù)關(guān)于他的傳說。從英國貴族到清朝的王室,都為它添了一筆神秘的色彩


伯爵紅茶始于17世紀(jì),是英國貴族的下午茶標(biāo)配,至今都有著無數(shù)關(guān)于他的傳說。從英國貴族到清朝的王室,都為它添了一筆神秘的色彩。
經(jīng)典伯爵紅茶是以中國茶為基茶,結(jié)合佛手柑、金盞花調(diào)制而成。因此它既有紅茶的醇厚甜香,又有清新悠揚(yáng)的佛手柑香氣。

今天我們介紹的博多家園伯爵紅茶調(diào)味茶,采用中國滇紅作為主要紅茶原料,拼配印度產(chǎn)的阿薩姆紅茶,讓其茶色達(dá)到鮮明的亮紅色。
入口滋味醇和順滑有淡淡甜感,先是佛手柑獨(dú)特的香氣環(huán)繞唇齒間,慢慢的在尾段回味出屬于紅茶的醇厚甜香。再搭配上伯爵茶具有獨(dú)特的風(fēng)味,香味濃郁迷人,添加牛奶后口感更為香醇。

以下為伯爵紅茶與現(xiàn)在的流行小料“麻糬”搭配而成的創(chuàng)意飲品。
伯爵Q乳茶(500ml)制作方式1.在出品杯底放入麻糬1大勺。2.雪克杯中放入博多家園伯爵紅茶調(diào)味茶225ml、奶茶伴侶90A35g、博多家園果糖2號(hào)35g、熱水150ml攪拌均勻倒入出品杯。3.蛋糕奶油滿杯,撒餅干碎5g。伯爵紅茶的獨(dú)特佛手柑香氣幽長,搭配大白麻糬與蛋糕奶油,奶香飽滿,茶香回甘,口感順滑細(xì)膩豐富,麻糬Q彈糯嘰嘰,香甜不膩?zhàn)涛妒譂庥簟?br />中國飲品快報(bào)編輯|三月 制圖|單純審核|木果果
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