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以冰滴厚奶為代表的“厚乳”火了！因為元氣森林的0糖氣泡水，赤蘚糖醇紅得發(fā)紫！
無論是茶飲還是咖啡，每一次的產(chǎn)品迭代，都伴隨著原物料的創(chuàng)新。如果說打造一款創(chuàng)新且成功的產(chǎn)品是“蓋房子”，原物料就是“地基”。
那么，下一個明星原物料會是誰？這些原物料如何與飲品結(jié)合，為飲品創(chuàng)新帶來怎樣的新思路？
2021年，新的一年，從今日開始。我們優(yōu)選了國內(nèi)24家優(yōu)質(zhì)廠家，力圖在以上維度上做些事情。
這些廠家基本上代表了目前國內(nèi)茶飲原物料最先進的生產(chǎn)力。他們的產(chǎn)品和服務涵蓋了牛奶、奶油、茶葉及抹茶、糖漿、植脂末、果汁果醬、果汁果醬罐頭、珍珠、小料、包材、封口機、萃茶機、制冷設備等全品類。
從歷史經(jīng)驗來看，他們的每一次進步、每一次創(chuàng)新，都給茶飲行業(yè)帶來了蓬勃的活力、澎湃的動力，也給消費市場提供了全新的體驗。
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新的一年，我們將與這24家優(yōu)質(zhì)廠家緊密合作，建立常識，探索規(guī)律，感知未來。我們一起做到：
①/ 好物好料的標準何在？有何具體的理化表現(xiàn)？②/ 好的原物料怎樣做出好的飲品？其黃金邏輯何在？③ / 更健康、更環(huán)保、更有設計力和更友好的包材包裝如何讓品牌更有傳達力和生命力？④ / 設備和器具不僅僅是一臺臺機器，在效能、人性化和審美上，怎樣更好地賦能品牌？⑤ / 及時更新、動態(tài)發(fā)布優(yōu)質(zhì)原物料、包材和設備器具的最新消息。⑥ / 共同探討和發(fā)布行業(yè)潮流和趨勢。
24家優(yōu)質(zhì)廠家名單（排名不分先后）：
雀巢專業(yè)餐飲
雀巢是全球最大的食品制造商，總部坐落在瑞士日內(nèi)瓦湖畔韋威Verey，是擁有150年悠久歷史的奶制品營養(yǎng)專家。旗下?lián)碛懈鞣N乳品，能滿足不同的專業(yè)需求。
維益食品（蘇州）有限公司
美國維益食品有限公司成立于1945年。公司創(chuàng)始人老維益先生（Robert Rich Sr）發(fā)現(xiàn)了一種非常有助于保持乳制品的口感和性能穩(wěn)定的奶油，自此成立了維益公司來銷售維益奶油產(chǎn)品。
經(jīng)歷了世代相傳，維益公司已經(jīng)是有著上萬名員工的大型企業(yè)，銷售區(qū)域超過110個國家。維益長長的客戶名單上包括沃爾瑪、星巴克、KFC、麥當勞、必勝客、賽百味、DQ、酷圣石、唐恩都樂等眾多全球連鎖品牌。
貴茶集團
貴茶集團是一家集茶葉種植、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷及茶區(qū)旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶企。
貴茶集團傾力打造的世界抹茶超級工廠，是結(jié)合歐盟食品安全標準與日本頂級抹茶制造工藝，依托貴茶14多萬畝生態(tài)茶園，運用現(xiàn)代化生產(chǎn)線，集貴茶歐標抹茶種植、研發(fā)、生產(chǎn)、行業(yè)支持于一體的國際領(lǐng)先抹茶制造基地。目前做出的產(chǎn)品獲得日本抹茶專家的稱贊，得到眾多海外采購商的青睞。
茶立芳
“茶立芳”隸屬于水工茶業(yè)，與國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)茶園建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，并以“真本味·自然香”為研發(fā)理念，在黃山和杭州建立兩座標準化精制和分裝工廠，采用可追溯體系，嚴格把控每個細節(jié)，致力于為客戶帶來更好的用茶體驗。
太湖美林
蘇州美林農(nóng)林水產(chǎn)有限公司是專業(yè)生產(chǎn)果汁果醬、果粉及豆罐飲品，有40年生產(chǎn)經(jīng)驗的臺資企業(yè)。公司成立于2000年，注冊資本872萬美元，產(chǎn)品行銷覆蓋全國32個省市自治區(qū)及港臺、歐美市場。
公司占地85畝，地處蘇州太湖之濱。建有先進加工設備和完善的廠房配套設施，擁有技術(shù)強大的產(chǎn)品研發(fā)中心。
公司從原輔材料采購、生產(chǎn)、成品發(fā)貨、客戶服務實施全程可追溯的食品安全控管，推行食品安全管理體系，為顧客提供“綠色 安全 營養(yǎng) 時尚的飲品”是我們的承諾。
諾道夫 NUDOLF
廣州諾道夫電器有限公司成立于2016年，坐落在廣東省廣州市番禺區(qū)，是一家集餐飲行業(yè)標準化，設備研發(fā)、設計、生產(chǎn)的現(xiàn)代化大型企業(yè)，以強大的人才儲備以及高新技術(shù)為基礎，打造尖端科技產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務，是高端商業(yè)飲品電器首選品牌。
以極簡表達匠心，諾道夫首創(chuàng)茶飲設備研究院，致力于高端商用茶飲設備研究制造，已形成商用泡茶機、蒸汽機、開水機、果糖機、封口機、奶蓋機和咖啡機等專業(yè)產(chǎn)品，全部擁有知識產(chǎn)權(quán)，專利技術(shù)100余項，產(chǎn)品款式新穎，造型美觀，性能優(yōu)良可靠，使用安全。
諾道夫的業(yè)務及客戶迄今已遍及全球。全球范圍內(nèi)設有多項辦事處與分銷點，業(yè)務涉及北美、非洲、東南亞、歐洲等國家地區(qū)。
阿果安娜
阿果安娜始創(chuàng)于1988年，總部設在奧地利，主要經(jīng)營糖、淀粉、果醬及水果加工業(yè)務，銷售網(wǎng)絡覆蓋全球五大洲，1991年成功在維也納證券交易所上市。
阿果安娜長期致力于成為水果制品的全球市場領(lǐng)導者，其水果業(yè)務的27個加工廠遍布全球。
1997年，阿果安娜在中國設立第一家工廠并開展業(yè)務，目前在中國擁有三家水果加工廠：河北大廠工廠、江蘇常州工廠和陜西咸陽果汁工廠。
寧波御金香抹茶科技有限公司
寧波御金香抹茶科技有限公司，地處浙江省寧波市余姚市四明山區(qū)域。寧波地區(qū)有20多萬畝茶園，公司在“中國高山云霧茶之鄉(xiāng)”的余姚大嵐建立了10000畝高山茶園基地，在寧波、紹興、杭州、宜興等地建立了8000畝高品質(zhì)茶園基地。
公司現(xiàn)有30條碾茶流水線，120臺球磨機，10多臺/套碾茶整理烘焙設備，20000多平方廠房，9000立方冷庫，年產(chǎn)抹茶650噸以上。與眾多國內(nèi)外餐飲、食品、飲品、固體飲料、冰淇淋、烘焙、甜品等企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系。
廣州浩恩奉仕食品有限公司
廣州浩恩奉仕食品有限公司成立于1998年，坐落于廣州市從化區(qū)溫泉鎮(zhèn)，擁有5萬平米的現(xiàn)代化水果加工工業(yè)園區(qū)，配備全自動化生產(chǎn)線，專業(yè)的食品檢驗實驗室，是國內(nèi)大型專注于水果飲品研發(fā)、加工制造、營銷推廣的企業(yè)。
公司作為現(xiàn)調(diào)飲品行業(yè)標桿企業(yè)，引進食品安全管理體系ISO22000、HACCP體系、6S管理模式，獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)，榮獲5星級茶飲原料生產(chǎn)商、20年專業(yè)果汁果醬領(lǐng)導者的美譽，成為中國潮流茶飲方向標。
福州幫利茶業(yè)有限公司
幫利茶業(yè)始創(chuàng)于1998年，總部位于福州。是一家集茶葉種植、茶葉精加工、多元銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
作為享譽盛名的專業(yè)茶飲研發(fā)、精益制造與服務提供商，幫利茶業(yè)依托強大的茶領(lǐng)域技術(shù)團隊，將傳統(tǒng)茶葉種植與精制工藝及現(xiàn)代科技相結(jié)合，引進食品安全管理體系ISO22000、HACCP體系、6S的管理模式，同時配合先進成熟的生產(chǎn)線，將傳統(tǒng)茶葉種植精制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，通過技術(shù)革新研發(fā)出一系列符合市場客群需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
凱愛瑞集團
凱愛瑞，全球領(lǐng)先的風味和營養(yǎng)公司。為食品、飲料和醫(yī)藥行業(yè)提供先進的風味和營養(yǎng)技術(shù)及應用解決方案。
凱愛瑞集團總部位于愛爾蘭，于1986年在都柏林和倫敦交易所上市，全球員工超過24,000名，服務于歐洲、北美、南美、澳洲和新西蘭及亞太地區(qū)的制造、銷售、技術(shù)和應用中心。
凱愛瑞集團為全球140多個國家的客戶提供超過15000種的產(chǎn)品。凱愛瑞于1999年進入中國市場，總部和研發(fā)中心座落于上海漕河涇高新科技開發(fā)區(qū)，旗下設有7家工廠，分別位于南通、杭州、青浦、南京、德清及河北廊坊，現(xiàn)有員工1000多人。
經(jīng)過20多年的業(yè)務發(fā)展和戰(zhàn)略性并購，凱愛瑞中國現(xiàn)已成為國內(nèi)食品和飲料行業(yè)最有影響力的公司之一。
上海君聰進出口有限公司
上海君聰進出口有限公司成立于1999年，是集研發(fā)生產(chǎn)、進出口銷售于一體的專業(yè)食品原料集團公司。
公司旗下?lián)碛腥詣恿魉€現(xiàn)代化工廠，專業(yè)生產(chǎn)乳品、甜品、飲料咖啡行業(yè)原物料。每年產(chǎn)能可達30萬噸，產(chǎn)值30個億。
公司研發(fā)生產(chǎn)的珍珠西米、固體飲料等系列產(chǎn)品遠銷世界各國，深受國內(nèi)外專業(yè)用戶認可。
上海乃士餐飲企業(yè)管理有限公司
該公司專注于為茶飲連鎖總部提供完善的設備解決方案，提供NICE品質(zhì)與NICE服務!在品質(zhì)上發(fā)揚工匠精神，配件選用世界品牌為主，接觸食品的百分之百選用符合食安標準加上合理的結(jié)構(gòu)設計，通過成熟的流水線打造而成。
在服務上，乃士在一、二線城市建立了專業(yè)的自營維修網(wǎng)點，三、四線城市結(jié)合第三方服務商（通過專業(yè)的培訓）打造快速的維修通道。服務速度快、收費標準低、服務感受NICE是我們對您的鄭重承諾!
臺州富嶺塑膠有限公司
臺州富嶺塑膠有限公司創(chuàng)建于1992年10月，注冊資金3885萬美元，是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)系列環(huán)保食品、餐飲包材的外商獨資企業(yè)，是餐飲包材行業(yè)唯一的納斯達克上市企業(yè)。
公司除了生產(chǎn)紙杯、紙碗、打包碗、打包盒、PP杯、PET杯及配套蓋子等，還生產(chǎn)全降解紙吸管（PLA+專業(yè)吸管紙）、PLA紙封口膜、PLA淋膜紙杯紙碗、PLA杯、PLA蓋、PLA刀叉勺等一系列環(huán)保餐飲包材產(chǎn)品。
公司一直致力于大力發(fā)展環(huán)保吸管產(chǎn)業(yè)，環(huán)保吸管產(chǎn)業(yè)已成為公司戰(zhàn)略發(fā)展的重要組成部分，目前公司已成為環(huán)保吸管行業(yè)全球領(lǐng)軍企業(yè)、中國市場領(lǐng)導品牌，其中全降解紙吸管（PLA+專業(yè)吸管紙）是公司在2020年6月推向中國市場的拳頭產(chǎn)品。
公司以“綠色環(huán)保、造福地球”為宗旨，高度關(guān)注產(chǎn)品研發(fā)，28年來贏得眾多客戶的信任，成為美國五大快餐連鎖企業(yè)麥當勞、肯德基、漢堡王、賽百味、溫迪及連鎖超市沃爾瑪?shù)冉K端客戶的國際供應商。國內(nèi)市場上該公司也與包括中國市場飲品第一品牌在內(nèi)的眾多餐飲行業(yè)著名品牌頻頻合作，同時公司也是中國烹飪協(xié)會快餐委員會戰(zhàn)略合作伙伴。
晶花
晶花是佳禾食品工業(yè)股份有限公司旗下核心品牌。
晶花品牌專注于食品配料產(chǎn)品，其中植脂末系列產(chǎn)品穩(wěn)居全球前列，是中國規(guī)模大、產(chǎn)品線完整的食品配料專業(yè)生產(chǎn)加工品牌，在亞洲同行業(yè)中具有現(xiàn)代化程度高、產(chǎn)品品質(zhì)好、生產(chǎn)規(guī)模大等優(yōu)勢。
佳芝味
佳芝味工廠成立于2018年,位于南通市海門經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū), 引進國外先進設備，糖漿產(chǎn)品年產(chǎn)量達25萬噸。
佳芝味專注于為客戶提供糖漿的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務的一站式解決方案。糖漿產(chǎn)品服務于茶飲，工業(yè)，餐廳，烘焙等各個領(lǐng)域，讓甜蜜無處不在。
江西豐糖生物有限公司
江西豐糖生物科技有限公司位于江西省豐城市國家級高新園區(qū)恒頂集團二期廠區(qū)，公司定位于各類調(diào)味糖漿（黃金風味糖漿、冰糖風味糖漿）、固體飲料風味粉（豆乳粉、香芋粉、青稞粉）等系列健康飲品原料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，并提供OEM貼牌定制服務。
豐糖秉承誠信、務實、做精、做專的經(jīng)營理念，致力于為全國茶飲客戶提供糖漿產(chǎn)品解決方案。
菲鳥
荷蘭皇家菲仕蘭迄今近150年的歷史，是荷蘭唯一獲得皇家稱號的乳品公司。菲鳥Kievit是菲仕蘭旗下奶精（植脂末）品牌，有近130年的歷史。
在中國市場，菲鳥專注于高端技術(shù)創(chuàng)新，為新式茶飲、咖啡及冷飲應用提供更具有體驗感和享受感的原料。
菲鳥（ Kievit）在荷蘭、德國、印度尼西亞、中國及菲律賓都有工廠。在荷蘭瓦赫寧根設有創(chuàng)新中心，印度尼西亞設有研發(fā)中心，菲律賓設有客戶體驗中心。
菲仕蘭中國客戶體驗中心于2017年1月正式投入使用。該中心分為飲品區(qū)、烘焙區(qū)、創(chuàng)新中心、展示區(qū)四個區(qū)塊。
深圳市深寶華城科技有限公司
深圳市深寶華城科技有限公司是深糧控股（SZ000019）旗下茶產(chǎn)業(yè)管理平臺，為深糧控股全資子公司。
公司以市場需求為導向，以質(zhì)量安全為核心，以技術(shù)研發(fā)為依托，以機制創(chuàng)新為紐帶，提供茶從概念到產(chǎn)品一體化解決方案，是茶、植物及精深加工產(chǎn)品為特色的供應鏈優(yōu)質(zhì)服務商。
豐亦實業(yè)
上海豐亦包裝是一家以專業(yè)和創(chuàng)新為理念的包裝公司，提供食品包裝的相應服務，涵蓋設計、生產(chǎn)及印刷，以及針對性選擇等一系列服務。
以“讓您的包裝會說話!”為使命，打造最適合您的產(chǎn)品。產(chǎn)品業(yè)務包括：紙杯、塑杯、打包袋、吸管、蛋糕盒、西點盒等。在這里，您不僅可以感受到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務，更可以感受到便捷快樂以及享受！
德馨飲料
德馨是專注于餐飲與水吧飲品創(chuàng)新的供應商，立足市場流行趨勢及科技創(chuàng)新，旨在為客戶提供專業(yè)而有價值的服務，傳遞“讓更多的人享受健康美好的飲食”的企業(yè)價值觀。德馨濃縮飲料（上海）有限公司連續(xù)獲得2015年、2016年、2017年、2018年中國酒店用品十佳供應商。
公司在成立之初，大膽地在中國首推濃縮果汁無菌箱中袋（BIB）產(chǎn)品和飲料現(xiàn)調(diào)機免費投放相結(jié)合的方式，大力推廣成本和質(zhì)量都更高的消費前沿產(chǎn)品——果汁飲料，而不是當時市場占有率極高的果味飲料。
經(jīng)過數(shù)年的努力經(jīng)營，比碳酸飲料更健康的現(xiàn)調(diào)機出杯的果蔬汁飲料在中國大陸市場受到了連鎖中西式快餐品牌、自助餐飲品牌的歡迎，也打破了兩大可樂公司在飲料機濃漿市場的壟斷地位。產(chǎn)品在宜家家居、呷哺呷哺、真功夫、漢堡王、華萊士、海底撈、五芳齋……等餐飲500強公司廣泛使用。
繼果蔬汁濃漿產(chǎn)品之后，德馨飲料進一步涉獵飲料配料市場，引進無菌利樂生產(chǎn)線，并成為星巴克中國大陸地區(qū)風味糖漿的主要供應商。2015年公司推出了“蓓朵芬”品牌咖啡風味糖漿，為更多餐飲企業(yè)提供相關(guān)產(chǎn)品和服務。
元揚企業(yè)有限公司
元揚企業(yè)有限公司始于1976年，以專業(yè)、高品質(zhì)為目標，成立了以制作冷凍餐飲設備為主的第一工廠，同年度成立了以制作冷凍冰品設備的第二工廠，制造飲品萃茶機、料理機、開水機、精品咖啡機、烘焙小食機、飲料果汁機、雪泥機、冰激淋機、橙子自動榨汁機、制作封口機、爆玉米花機、雪花冰機等數(shù)幾十項設備，提供臺灣餐飲業(yè)更進一步的便利的服務。
公司本著“元自匠心，揚于品質(zhì)”的現(xiàn)代工匠精神，深耕餐飲設備行業(yè)四十余年，向國內(nèi)外客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務，得到了廣大客戶商家的支持和認可，深受廣大消費者青睞。
廣村企業(yè)
廣村品牌創(chuàng)立于2000年，目前擁有四川廣德成、江西得利園兩大生產(chǎn)基地及廣州運營中心，銷售網(wǎng)絡遍布全中國及海外市場，旗下?lián)碛小皬V德成、順甘香、果稼樂、臻果C” 等多個品牌，形成多產(chǎn)地多品牌的發(fā)展戰(zhàn)略布局。
公司現(xiàn)有風味類飲料、果汁類飲料、固體粉類飲料、果醬、茶葉、豆谷類及水果類罐頭、珍珠粉圓、冷凍圓、鮮榨冷凍汁共9條生產(chǎn)線，是一家專業(yè)生產(chǎn)各類休閑飲品和貼牌OEM&ODM并提供連鎖加盟輔導的創(chuàng)新型企業(yè)。
元道純品
武漢聚誠信食品有限公司成立于2010年，總部設在湖北武漢，致力于為消費者奉獻純果、純谷、純漿的綠色健康產(chǎn)品。為餐飲業(yè)者提供最佳盈利方案。
飲品藝術(shù)化，是滿足消費需求升級的必然發(fā)展。藝術(shù)化的整體呈現(xiàn)、多元文化的內(nèi)涵賦予、時尚個性的內(nèi)心展示、社交圈層的工具表達是飲品藝術(shù)化的四大維度。
