產(chǎn)地 | 東城區(qū) |
品種 | 克里奧羅 |
水分 | 3.0 |
雜質(zhì) | 0.5 |
品級 | 一級 |
顆粒大小 | 13-15目 |
品牌 | 意智天下 |
百克粒數(shù) | ≤100 |
法國禁煙運(yùn)動在大刀闊斧進(jìn)行的同時,人們也在擔(dān)心自己的咖啡館文化是否會**此終結(jié)getty圖《國際先驅(qū)論壇報》專欄作家
在過去15年里,每天下班后,露茲?薩爾法蒂都要前往附近一家咖啡館要一杯白葡萄酒,一邊抽根香煙。對她來說,天底下**樂的事情莫過如此。
然而,過了明年的元旦,薩爾法蒂**得尋找別的樂事了。法國自去年起在全國絕大多數(shù)公共場所推行的禁煙令將于新年擴(kuò)大到酒吧、餐廳、飯店和夜總會,也包括了法國人**喜歡去的場所――咖啡館。
盡管在咖啡館外有專門的吸煙區(qū)可以吸煙,但不能讓所有煙民滿意,“我不知道接下來該做什么?!?5歲的薩爾法蒂說道,“或許,我只得將**著喝完葡萄酒,然后回家抽煙?!?br>
盡管不少法國人表示對咖啡館內(nèi)禁止吸煙感到不可思議,但民意調(diào)查顯示,66%的法國人支持禁煙法令,而持反對意見的人也沒有鬧出大的抵制活動來。自從巴黎的星巴克實(shí)行“無煙化”、“健身總統(tǒng)”薩科齊上臺以來,禁止在咖啡館里吸煙似乎是法國人又一擺脫傳統(tǒng)的做法。當(dāng)然,過程當(dāng)中難免也有痛苦的一面。
拿鐵咖啡與卡布奇諾咖啡有什么不同,說起該兩款咖啡都同為特濃咖啡,但在其兩款中還是有一定的區(qū)別。拿鐵咖啡相對于卡布奇諾來說咖啡味較為淡些,牛奶味**為重,其制作方法也**為簡單,一般**是在剛剛做好的意大利特濃咖啡中倒入接近沸騰的牛奶即可,在向其加入奶牛的多少可根據(jù)個人的口味而定,如果在熱牛奶上再加上一些打成奶泡的冷牛奶的話**成了一杯美式拿鐵特濃咖啡。而拿鐵咖啡在意大利一般是作為早餐的飲品,因?yàn)槠渲兴尤氲呐D塘枯^為多,同時也有很多意大利人是使用其來暖胃,搭配早餐飲用。
卡布奇諾的咖啡味相對于拿鐵要濃很多,它是一種加入以同等量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利特濃咖啡。這款咖啡的顏色**像卡布奇諾教會的修士深褐色的外衣蓋上一條毛巾一樣,也因此而得名。一般平常的卡布奇諾咖啡的制作時1/3的濃縮咖啡,1/3的蒸汽牛奶以及1/3的泡沫牛奶,因此對于卡布奇諾來說**是指奶泡較多,牛奶較少的調(diào)理法,喝起來咖啡味濃過奶香,比較適合口味比較重的咖啡愛好者。