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@dpuser這是我第一次吃這家店，網(wǎng)紅店就這？點(diǎn)了一個(gè)打包了兩個(gè)真的，現(xiàn)在的甜點(diǎn)店不要把人當(dāng)傻子好嗎？原料差真的當(dāng)我們吃不出來(lái)嗎？法點(diǎn)真的要被你們黑到爆炸<......@ 暮光之城這店里的甜品是真的很倒人胃口！外層的西柚肉，一個(gè)字，酸?。?！里面一些黃色的醬，兩個(gè)字，真酸?。?！我想吃個(gè)甜品就那么難嗎？恕我直言，你能成為網(wǎng)紅店，也就是因?yàn)槎ǖ膬r(jià)格高一點(diǎn)，樣子做的好看一點(diǎn)罷了，味道不好請(qǐng)問(wèn)你還能紅多久？@YOOY~隨便一個(gè)甜品一百左右，不知道的還以賣金子，服務(wù)員拽的跟二五八萬(wàn)一樣，毫無(wú)亮點(diǎn)，全是槽點(diǎn)的一個(gè)點(diǎn)，刷評(píng)論騙的一個(gè)一個(gè)的，沒(méi)見過(guò)世面才會(huì)過(guò)去送錢！評(píng)價(jià)來(lái)自于微博和大眾點(diǎn)而這家店就是有著西南地區(qū)甜點(diǎn)的引路人之稱的LAN'S PATISSERIE。俗話說(shuō)得好，我不入地獄誰(shuí)入地獄，小伊本著吃貨的大無(wú)畏精神飛到了成都去探一探這爛李子的虛實(shí)。不過(guò)這到底是天堂還是地獄呢？LAN'S PATISSERIE
地址：成都市東大街99號(hào)晶融匯1層高級(jí)感的北歐風(fēng)01推門而入，迎面的北歐風(fēng)設(shè)計(jì)風(fēng)格，不規(guī)則的狹長(zhǎng)櫥窗、極簡(jiǎn)的線條與深藏在細(xì)節(jié)下的現(xiàn)代式的清冷，這些裝飾給了LAN'S PATISSERIE一種不可褻玩的高級(jí)感。
講真，這樣的裝修我一度認(rèn)為是一個(gè)畫家舉辦的一個(gè)畫展，或者是一個(gè)打著奢侈風(fēng)的北歐餐廳。然鵝事實(shí)是這樣的，當(dāng)你走進(jìn)去的時(shí)候，你的眼神便情不自禁的被展柜里陳列的甜品所吸引，我感覺卡路里在顫抖~~
這里沒(méi)有招牌，這里都是招牌02展示柜里共有十幾款甜品，這在甜品店內(nèi)是非常少見的，并且爛李子本人也是一個(gè)奇人，他向我們介紹說(shuō)我這里沒(méi)有招牌，每一款都是招牌。說(shuō)罷就問(wèn)了我們一下喜歡的口味給我們拿了幾個(gè)甜品。草莓酸奶圣安娜
白色圣安娜就像一個(gè)皇冠高貴、典雅使用了罕見的西班牙分子料理材料凍干酸奶粉以及凍干草莓酸奶脆造型俏皮可愛，讓人眼前一亮的感覺入口便是草莓酸奶的香味千層酥香脆可口搭配草莓果肉流心一起吃口感豐富 層層美味提拉米蘇撻
象征愛情的提拉米蘇蛋糕最上層可可粉與馬斯卡彭香草香緹交錯(cuò)疊加中間融入咖啡奶油 馬斯卡彭奶油 咖啡杏仁脆下層是巧克力香草雙色塔殼多重味道 口感軟綿細(xì)滑濃郁的咖啡香味百轉(zhuǎn)千回的味覺體驗(yàn)在唇齒間品味一圈圈年輪 去見你思念的人榛子牛奶巧克力慕斯
曾經(jīng)的網(wǎng)傳明星產(chǎn)品“榛子丹”依然逃不掉被換血的宿命不過(guò)這次是脫胎換骨的升級(jí)身形小巧 精妙絕倫奶油萃取出榛子風(fēng)味濃濃的奶香和榛子碰撞出超好的口感層次也更立體豐富11層疊加 層層遞進(jìn)搭配交融的榛子脆底和法芙娜黑巧克力脆珍珠純真與美好的味道 簡(jiǎn)單卻溫暖至極抹茶香草蛋糕
沁人心脾的翠綠 清新脫俗選用日本頂級(jí)抹茶粉制作濃郁抹茶有著淡淡的微苦搭配草莓果肉夾心香草奶油 抹茶蛋糕底微苦中又有點(diǎn)酸甜絕妙配比帶來(lái)口感的平衡伴隨著馥郁而清幽的抹茶清香跌入清涼如水的仲夏夜之夢(mèng)西柚香草千層酥
傳統(tǒng)千層酥的創(chuàng)新融合整顆西柚從外到內(nèi)充分利用香軟細(xì)滑的西柚外交官奶油以及新鮮西柚搭配精心調(diào)配的西柚香緹、西柚醬碰撞出讓人品嘗過(guò)就無(wú)法忘記的味道層層疊疊的千層酥散發(fā)著誘人的香氣所有熱戀的甜蜜與驚喜，都在唇齒間流離這是一家黑店？03爛李子是一個(gè)非常固執(zhí)的人，這種固執(zhí)給他帶來(lái)了非常多的負(fù)面評(píng)價(jià)，在聊天的時(shí)候他還開玩笑的跟我們說(shuō) "現(xiàn)在我的LAN'S PATISSERIE在大眾點(diǎn)評(píng)上就是一家妥妥的黑店。"
讓爛李子如此有自信的還是要用事實(shí)來(lái)說(shuō)話。要知道在現(xiàn)在甜品行業(yè)收到?jīng)_擊，多數(shù)甜品店都已經(jīng)關(guān)門大吉的今天，LAN'S PATISSERIE仍然在保持著與去年一樣的勢(shì)頭穩(wěn)步前進(jìn)，這個(gè)秘密就在他與甜品結(jié)緣的故事里。
與甜品的結(jié)緣04爛李子本名叫呂鵬，之所以起爛李子這個(gè)名字是因?yàn)樗谛r(shí)候玩游戲的時(shí)候比較流行爛蘋果、爛香蕉等名字，而呂鵬比較喜歡吃李子，所以爛李子這個(gè)名字就定了下來(lái)，后來(lái)一直延續(xù)到了現(xiàn)在。爛李子一直是一個(gè)吃貨，用他的話來(lái)講，"是一個(gè)對(duì)吃有獨(dú)特追求的人。""以前我對(duì)甜點(diǎn)的看法無(wú)非就是蛋糕和巧克力，直到一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我吃到了正宗的法式樹莓撻和焦糖布丁，這一口下去，我很清楚認(rèn)識(shí)到我的人生方向，找到了。"之后，爛李子便開始了他為夢(mèng)想奮斗的時(shí)間，因?yàn)閺男〖揖尺€算可以，所以爛李子為了在追求夢(mèng)想的路上從不吝嗇。無(wú)論是前往長(zhǎng)沙學(xué)藝于國(guó)內(nèi)最好的法式西點(diǎn)師彭程，還是給西方的甜點(diǎn)大師做助教，爛李子每一次都是最完美的。
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LAN'S PATISSERIE熱賣 烏龍茶白桃慕斯U37的神話05每個(gè)人為了夢(mèng)想都是在曲線前行的，這樣的人我們應(yīng)該給予最大的尊敬。開店不是一蹴而就，所有的人都在為了夢(mèng)想曲線前行，爛李子也不例外，在開店之前，他創(chuàng)辦了U37工作室，在U37苦心鉆研了兩千個(gè)日夜。LAN'SPATISSERIE一朝破繭成蝶，橫空出世；這個(gè)時(shí)候成都的大街小巷上爛李子的甜品已經(jīng)隨處可見。"我是一個(gè)追求完美的人，對(duì)于甜品，我的店里所有產(chǎn)品都嚴(yán)格選用世界最頂級(jí)的原材料制作。""就像法國(guó)頂級(jí)巧克力法芙娜、稀有的大溪地香草、法國(guó)總統(tǒng)、鐵塔、肯帝亞等品牌。"
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LAN'S PATISSERIE熱賣 玫瑰樹莓荔枝慕斯成都這個(gè)到處都是火鍋味的城市，為什么這兩年，法式甜品店如雨后春筍般的往外冒？我認(rèn)為這和爛李子有直接的關(guān)系。有人說(shuō)藝術(shù)發(fā)展靠的是人，一個(gè)角兒養(yǎng)一個(gè)劇團(tuán)，而爛李子無(wú)疑是西南地區(qū)甜點(diǎn)界的領(lǐng)頭人。LAN'SPATISSERIE其他熱賣產(chǎn)品橙香巧克力蛋糕大溪地香草泡芙黑巧車?yán)遄影滋m地慕斯
混合堅(jiān)果撻
藍(lán)莓馬卡龍
蒙布朗以上圖片部分來(lái)自爛李子公眾號(hào)最后，點(diǎn)上一杯果酒，來(lái)上一份慕斯，讓我們一起在LAN'SPATISSERIE度過(guò)這個(gè)下午吧~地址：成都市東大街99號(hào)晶融匯1層
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