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上海又一家日式烘焙店開(kāi)業(yè),經(jīng)典紅豆包和黃金栗子吐司都有

2022-12-22 12:25:18責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):435

物產(chǎn)并不豐富的日本,卻讓日本人形成了一種對(duì)食材鍥而不舍的研究精神,從配料到口感,都使得產(chǎn)品達(dá)到頂級(jí)才算及格。特別是在烘焙

物產(chǎn)并不豐富的日本,卻讓日本人形成了一種對(duì)食材鍥而不舍的研究精神,從配料到口感,都使得產(chǎn)品達(dá)到頂級(jí)才算及格。特別是在烘焙行業(yè)中,即便追求極致精神,一款完美的產(chǎn)品也并不多得。但日式烘焙品無(wú)論在配料還是口感上,都會(huì)讓人感受到它獨(dú)特的存在感。如果能在國(guó)內(nèi),品嘗到從日本遠(yuǎn)道而來(lái)的的美味甜品,既不用擔(dān)心食品的保質(zhì)期,也不用懷疑味道會(huì)不地道,就像身處日本一樣,新鮮又滿(mǎn)足。我實(shí)在不能藏著掖著了到了一定要推薦這家店的時(shí)刻了!先獻(xiàn)上三款明星級(jí)的特色產(chǎn)品黃金栗子吐司價(jià)格:20元/個(gè)口感:在金黃色的酥脆外表下,內(nèi)心卻柔軟如同少女一般。在配料上,首選上等的日本小麥,所以在吐司還未出爐前,就能聞到濃郁的麥香味了。輕咬一口,不甜膩,松軟清新,嚼勁十足。紅豆包價(jià)格:10元/個(gè)口感:金黃酥脆,蓬松勁道,餡料是日本最為出名的紅小豆哦!北海道之戀價(jià)格:28元/個(gè)口感:由芝士、淡奶油和水果組成,這簡(jiǎn)直就是入口即化呀!冰冰涼涼,甜而不膩,仿佛就是北海道的冰雪一樣,帶給你戀愛(ài)般的甜蜜!當(dāng)然,好吃的可不局限于這幾種,這些甜品不僅樣子美麗,味道,那肯定是更美麗~就讓日本時(shí)下流行的甜品,攻陷你的味蕾吧!sunny miss人氣美味 一網(wǎng)打盡▼我看的是口水直流呀還有甜品,我都想來(lái)一口▼還有禮盒可以選哦~▼sunny miss就隱藏在創(chuàng)意園區(qū)之中打卡的同時(shí)還可以順便拍些科技感十足的照片▼在店鋪的設(shè)計(jì)上也是用足了心思清新簡(jiǎn)約的日式風(fēng)格處處都能看到設(shè)計(jì)上的小心思仿佛一踏入門(mén)檻,就像穿越了空間瞬間來(lái)到北海道一般▼18號(hào)sunny miss正好是試營(yíng)業(yè)的第一天來(lái)自行業(yè)內(nèi)的重量級(jí)嘉賓全部就位▼相機(jī)“咔嚓——”,剪彩瞬間完成,定格成了美好的回憶~(由左至右)上海品妙貿(mào)易有限公司總經(jīng)理孫淑成,上海市食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)高克敏,上海市食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心理事長(zhǎng)史見(jiàn)孟,上海市食品協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中心校長(zhǎng)干文華,上海桑尼食品有限公司副總經(jīng)理吳周成。我也在現(xiàn)場(chǎng)記錄下了這動(dòng)人的時(shí)刻,并且,還有幸采訪到了上海品妙貿(mào)易有限公司總經(jīng)理孫淑成。他講道:“公司一直在代理許多日本品牌的食品,隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大和了解的深入,我們發(fā)現(xiàn)日本的烘焙品雖然好吃,但價(jià)格昂貴而且保質(zhì)期特別短,所以我們有著一個(gè)想法,有沒(méi)有可能把日本的好的烘焙品引入到中國(guó)來(lái)?所以希望有這樣一個(gè)平臺(tái),因而我們就開(kāi)展合作誕生了sunny miss?!彼f(shuō):“我們也會(huì)把日本的一些烘焙大師陸續(xù)請(qǐng)到中國(guó)來(lái),對(duì)產(chǎn)品方面的要求也很高,國(guó)內(nèi)能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的原料我們會(huì)采用,但有些原料也要從日本進(jìn)口,這樣才能保證sunny miss的品質(zhì)。”他說(shuō):“對(duì)產(chǎn)品的極高要求下,邀請(qǐng)吳周成副總加入,他有很強(qiáng)的研發(fā)能力,他和日本的烘焙大師之間的溝通非常流暢,他會(huì)將我們自己的創(chuàng)意和日本的流行趨勢(shì)轉(zhuǎn)化成我們現(xiàn)有的產(chǎn)品。”他還介紹道,國(guó)內(nèi)目前的產(chǎn)品非常多,如何能在烘焙行業(yè)的洪流中沖出,還是要看產(chǎn)品的品質(zhì)和差異化,比如在配方上、風(fēng)格上。sunny miss給上海的烘焙市場(chǎng)帶來(lái)了一絲活力和創(chuàng)意,但還是要經(jīng)得住中國(guó)市場(chǎng)的考量,找準(zhǔn)方向,才能給大眾帶來(lái)更加實(shí)惠又美味的產(chǎn)品。sunny miss地址:長(zhǎng)寧區(qū)金鐘路968號(hào)2號(hào)樓101B交通:軌道交通2號(hào)線淞虹路5號(hào)口步行930m- 月度好文 -他,6封so good名師|配方:榴蓮軟歐,是香是臭?直播:用西點(diǎn)的方式來(lái)做面包|100款圣誕草莓蛋糕專(zhuān)訪:B概念大神成長(zhǎng)之路|漲見(jiàn)識(shí):酒漬櫻桃遇到法餐

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