泥萌心念念的“蛋糕卷界天花板”終于來啦——“脆脆脆脆”皮淮山藍莓卷！

↑點擊"世界烘焙配方"關(guān)注從2020年追到還差十天就2022年！它到底有多好吃？安排本次課程由實力烘焙店主——廚娘老師，為大家?guī)淼晔劭睢敬嗥せ瓷剿{莓卷】+延伸款【脆皮伯爵檸檬卷】01為什么好吃1新式蛋糕卷，打破傳統(tǒng)印象皮脆餡滑，入口區(qū)別于戚風蛋糕，而是更有口感的蛋糕體，豪放中帶著綿密，細膩中帶著絲滑！2店售款：脫俗搭配+脆皮元素秋冬季節(jié)火熱元素-淮山+藍莓健康營養(yǎng)又美味；一口下去，最先感受到胚體的脆層→蛋糕胚帶點松軟→清爽藍莓奶油→細膩綿密淮山餡；廚娘店售一年依舊爆單的款！皮脆餡滑老少皆宜3延伸版：脆皮伯爵檸檬卷春夏小清新-伯爵+檸檬本次課程精彩片段《實踐中黃油霜翻車如何補救》，萬能黃油霜可塑性強，相對于較高溫天氣也不易化！整體外脆內(nèi)實，黃油霜入口即化，沒有過于厚重的感覺。茶香濃郁清爽檸香廚娘顧客評價↓↓↓↓↓↓左右滑動查看更多店售好評02為什么好賣1廚娘店售產(chǎn)品，穩(wěn)定且受廣泛顧客喜愛老師的店售款，通過市場需求與顧客反饋，多次調(diào)整配方，經(jīng)得起市場考驗，可以減少試錯成本~2脆皮顏值高，一年四季皆可賣秋冬淮山藍莓，春夏伯爵檸檬；課程中教授2種脆皮胚的不同做法，脆層擁有漂亮裂紋，外酥內(nèi)松，做出紋路清晰的卷卷技巧。產(chǎn)品搭配延伸建議伯爵脆皮胚+廚娘樹樁蛋糕=廚娘新品【脆皮伯爵草莓卷】03為什么好做1《實踐中黃油霜翻車如何補救》操作黃油霜頻頻翻車，是多少人跨不去的坎？本次課程精彩片段↓↓↓↓↓↓《實踐中黃油霜翻車如何補救》卷神廚娘可不是隨便喊的2 課程亮點●實踐中黃油霜翻車如何補救；●2種脆皮卷2種做法教授；● 廚娘店售產(chǎn)品，經(jīng)過市場驗證，減少試錯成本；●詳細講解如何操作使蛋白更穩(wěn)定；●脆皮胚體紋路清晰好看小技巧；●秋冬淮山藍莓，春夏伯爵檸檬，一年四季皆可賣；●快手好操作，無需復雜工具，在家就能輕松做；●蛋糕體不沾皮小方法；● 教授穩(wěn)定不易化的黃油霜；秒殺活動此課程參與限時【秒殺活動】中購買立減10元！長按識別二維碼報名課程課程指導老師廚娘從全職媽媽到做卷起家的烘焙達人，再到月銷量2000+的私房烘焙人，廚娘一直想帶給大家最好的、最美味的東西?！昂姹荷钌顭o底，說真的做卷卷不難，但也不是一時半會可以做到的?！弊鳛橐惶鸾鹋浦v師，廚娘以黃金比例配方、產(chǎn)品高成功率而深受學生喜歡。她對每一個蛋糕卷食材味道有著精準把控，并不斷創(chuàng)造新的口味搭配，每一個卷的背后，是她經(jīng)歷過無數(shù)次試驗、扔掉過無數(shù)次材料、填滿過無數(shù)次垃圾桶而搭配出近乎完美的配方。品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導師有：香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜排行第一Délice A+主廚William，韓國簡約風奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預覽時標簽不可點