巴西咖啡采摘提速，但仍低于往年進(jìn)度

飲品界（www.coffinance.com）消息，根據(jù)巴西當(dāng)?shù)刈稍儥C(jī)構(gòu)SAFRAS＆Mercado的調(diào)查顯示，截止6月16日，巴西已采摘完今年咖啡預(yù)期產(chǎn)量的34%，相比此前的一周的27%有所提高，但仍然低于去年同期的46%以及過(guò)去5年38%的平均水平。

 

SAFRAS＆Mercado預(yù)計(jì)今年巴西咖啡總產(chǎn)量將達(dá)到6810萬(wàn)袋，目前的進(jìn)度意味著已經(jīng)采摘了2320萬(wàn)袋。

 

SAFRAS＆Mercado顧問(wèn)Gil Barabach表示，采摘工作有所提速，但即使如此仍然落后于去年同期。今年產(chǎn)量較多以及新冠病毒疫情影響采摘工作都是今年采摘進(jìn)度較慢的主要原因之一。

 

其中，預(yù)計(jì)阿拉比卡咖啡采摘進(jìn)度為26％，低于去年同期的38％和過(guò)去5年29％的平均水平。羅布斯塔咖啡采摘進(jìn)度為54％，同樣低于去年同期的62％和過(guò)去5年65％的平均水平。

 

關(guān)鍵詞：巴西咖啡，咖啡采摘

 

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