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據(jù)韓聯(lián)社6月1日報道,“茶文化”發(fā)達(dá)的中國正在急速成為世界咖啡市場。雖然對中國人來說,咖啡還比較陌生,但隨著中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展及西化影響,中國有望在十年內(nèi)發(fā)展為全球最大的咖啡市場。 1日,據(jù)韓國貿(mào)易投資振興公社數(shù)據(jù)顯示,2014年,中國人均年平均咖啡消費量為5杯,這一數(shù)值與世界平均量240杯相差甚遠(yuǎn)。但若只考慮咖啡銷售總量,中國已達(dá)到世界水平。2014年中國咖啡銷售總額達(dá)6599億元,同比增長7%。銷售量達(dá)60893噸,同比增長3.4%。
在中國,咖啡主要消費人群集中在20-30歲,速溶咖啡占71.7%,其次是液態(tài)咖啡(18.1%),現(xiàn)磨咖啡只占10.1%。但隨著尋找高級咖啡的中國人越來越多,2014年中國現(xiàn)磨咖啡的銷量同比增長22.1%?,F(xiàn)磨咖啡和液體咖啡的市場發(fā)展速度將有望超過速溶咖啡?! ×硗?,隨著中國咖啡市場逐漸擴大,咖啡店競爭也將不斷增強。韓國雖也有咖啡品牌進(jìn)駐中國,但收效并不理想。韓國貿(mào)易投資振興公社相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“近來,許多韓國咖啡品牌進(jìn)駐中國市場,但效果并不十分理想,主要是因為許多品牌并不了解中國市場,或者仍然固守韓國方式經(jīng)營”。來源:環(huán)球網(wǎng)實習(xí)編譯:李婷婷 審稿:李小飛長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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