【啡萊兒咖啡】劉若英大力推薦的咖啡館

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點點滴滴??！　　啡萊兒咖啡位于安靜的角濱路，樹蔭清涼，季節(jié)對的話還會盛開著嬌艷的花朵，路上車流稀少，路邊行人悠閑的漫步著，在繁華喧鬧的湖濱南路和禾祥西路之間，能有條這么安靜的小街實在難得，讓人忍不住想停留下來，找個地方喝杯咖啡，吃個松餅，看看閑書，度過一個悠閑的下午，啡萊兒咖啡就是那個你想找的地方。　　店面不大但很溫馨，二樓是做鋼琴培訓(xùn)的，時不時會有稚嫩但干凈的鋼琴聲飄來，令我想起了十幾年前走在幽靜的鼓浪嶼小街上的感覺?！　〉陜?nèi)屬于細(xì)長型，一邊是廚房和吧臺，一邊是舒適的座位，墻上掛著老板夫婦游歷世界探訪咖啡和美食拍攝的照片，好羨慕這種生活狀態(tài)，能盡情的做自己想做的事。老板娘是臺灣人，說話很溫柔，和劉若英是好朋友，記得前幾年看過報紙介紹劉若英推薦她的一個好朋友的咖啡店，當(dāng)時沒留意，想不到在這不期而遇了，劉若英的推薦果然沒錯。　　老板很重視健康環(huán)保，食材都精挑細(xì)選，不少還是外國進(jìn)口的，油都只用一次，用后的油制成手工皂，用來洗碗洗衣服很棒哦，比洗潔精還好用，用店內(nèi)積分就可以兌換。　　飲品種類很多，有二三十種，有繽紛莓果慕斯，抹茶歐蕾，特調(diào)冰咖啡，玫瑰花釀等等，每種都很漂亮又很好喝，據(jù)說店里的歐蕾很好喝，我就選擇了一款紅茶歐蕾，果然名不虛傳。　　吃飽后細(xì)心的老板娘還上了臺灣著名的烏龍茶，清新好喝，還有回甘，大家邊喝茶邊聊天，四個半小時一下就過去了，因為還有事才依依不舍的離開了，大家紛紛表示I WILL BE BACK。　　松餅也是店里的拿手好菜，芒果冰淇淋麻糬松餅、蘋果焦糖冰淇淋麻糬松餅、香蕉麻薯松餅，外觀美輪美奐，水果豐富，冰淇淋甜美，松餅松軟香甜，里面還有軟糯的麻糬，很特別很好吃。　　阿法奇朵，名字很好聽，這個菜需要現(xiàn)場制作，把一小杯熱咖啡慢慢倒在冰淇淋上，頓時香氣四溢，吃起來更是美妙無比，熱和冰的碰撞，甜和苦的結(jié)合，竟然是如此美味，強(qiáng)烈推薦。　　紐約爺爺?shù)闹刂ナ康案猓獗砭К撎尥?，潔白如雪，讓人不忍下手，芝士口感?xì)膩甜美，還有幾顆可愛的樹莓，最有趣的是有一顆滑落在一旁，我們研究了半天是故意的還是不小心的，最后的結(jié)論是故意的。　　繽紛莓果慕斯，芒果大塊香濃，慕斯甜美細(xì)膩。　　檸香芒果派，酥脆香甜的底座，濃郁的椰漿，還能有拉絲的效果，同樣有不少香濃的芒果，很不錯哦。　　火腿玉米芝士帕尼尼，類似三明治，就是外面的面包有烤和熱壓過的區(qū)別，材料豐富，健康自然，清新美味。　　烤雞翅，外觀差點了，感覺有點干枯，但吃起來很棒，外面香脆，里面嬌嫩多汁。長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓

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