喝咖啡水會上癮嗎？

全程指定用水：百洛咖啡水用這款咖啡水沖煮精品咖啡可明顯提升咖啡的甜度和醇厚度直接飲用或搭配espresso飲用也甘甜潤喉聽說過喝咖啡會上癮，倒還是第一次聽說“喝咖啡水會上癮”，到底是什么咖啡水，有何魔力，能讓用的人也“上癮”呢？阿啡今天就帶你來認(rèn)識下，這款“2017咖啡女神沖煮大賽”全程指定用水：Bello X John 咖啡水 。據(jù)說很多沖煮大神自從用這款水沖煮咖啡后，就再不用過濾水了！辦全國大規(guī)模沖煮比賽的痛點(diǎn)之一，就是各地的水質(zhì)差異問題，前幾天女神沖煮賽西安站的時(shí)候，評委之一姜濤老師笑著說：西部的水，TDS濃度值隨便就是400以上，裝個(gè)商用級的過濾器，也很難降到200以下適合沖煮咖啡?！?017咖啡女神沖煮大賽”組委會最終選擇和新加坡百洛集團(tuán)合作，共同推廣這一款適合沖煮咖啡的Bello X John 咖啡水，也是讓各賽區(qū)之間的差異性縮小，讓參賽的女神能更穩(wěn)定的發(fā)揮出應(yīng)有的沖煮水平。以下是這款水的詳細(xì)說明。一杯咖啡的90%是水。使用純凈新鮮的過濾水或相對礦物質(zhì)含量較低的優(yōu)質(zhì)礦泉水來沖泡您的咖啡。礦物含量過高的礦泉水會導(dǎo)致咖啡味道口感偏干、口味偏重。礦物質(zhì)含量太少或者不含礦物質(zhì)的純凈水會讓咖啡質(zhì)感不足，很多時(shí)候會造成口味的缺失，令咖啡嘗起來平淡無奇，口感單一。夢璐▲咖啡精品生活 形象代言人；2017咖啡女神沖煮大賽 推廣大使所以沖咖啡的水到底有多重要，不言而喻！新加坡三屆咖啡師冠軍：John Ryan提倡的好水配優(yōu)質(zhì)咖啡才更好！隨著精品咖啡行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展火爆，世界首款量產(chǎn)的咖啡配搭水，由新加坡百洛集團(tuán)出品的Bello X John Ryan 咖啡水正式進(jìn)入中國，并由咖啡精品生活做獨(dú)家網(wǎng)絡(luò)推廣，從而迎合中國飛速增長的咖啡市場！新加坡咖啡冠軍John Ryan聯(lián)合調(diào)制，將優(yōu)質(zhì)山泉水和蒸餾水以特定比例調(diào)和而成，更適合沖泡咖啡或配搭咖啡飲用。新加坡咖啡冠軍John Ryan的比賽瞬間【咖啡水飲用說明】1. 沖泡咖啡，讓一杯咖啡發(fā)揮更完整、醇香的風(fēng)味。2. 配搭咖啡飲用：尤其是在品味完一杯上好的意式濃縮后，讓特調(diào)山泉水的清甜柔和增加更多的回味！3. 直接飲用：作為優(yōu)質(zhì)山泉水，Bello x John 咖啡水的口感一定不會讓您失望！天然弱堿性和科學(xué)比例的天然礦物質(zhì)也將更加有助于您的健康。【水質(zhì)特點(diǎn)】以南太行700米以下深層巖層水為水基，并聯(lián)手新加坡冠軍咖啡師John Ryan Ting將TDS 380以上的山泉水，加以反滲透技術(shù)處理的蒸餾水進(jìn)行科學(xué)比例勾兌，經(jīng)反復(fù)調(diào)和，在不破壞山泉水天然柔和和回甘的基礎(chǔ)上，根據(jù)水源礦物質(zhì)特征，將TDS稀釋至108的科學(xué)比例，更適合沖泡或配搭咖啡飲用。【杯測結(jié)果】相比普通軟濾水，Bello x John咖啡水普遍中和咖啡中的果酸，增加柔順感。在單品手沖咖啡時(shí)，使用咖啡水沖泡可以使咖啡的風(fēng)味體現(xiàn)更加完整，細(xì)膩，即使是新手也極易捕捉到單品豆中不易沖出的隱藏風(fēng)味！配搭咖啡飲用時(shí)，天然弱堿性（PH7.3±0.5）的水質(zhì)有利于中和咖啡豆中的酸質(zhì)，在提升咖啡飲用體驗(yàn)的同時(shí)，兼顧“不喝咖啡會死”星人的養(yǎng)生訴求。

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