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9月17日（本周四），咖門主辦、味全冠名的2020新飲力新茶飲大賽華中區(qū)域賽將在鄭州開啟。蜜雪冰城、奈雪的茶、益禾堂、茶顏悅色、煮葉、7分甜等品牌都來了。
上海、深圳、成都之后，北方茶飲市場正在上演哪些新變化？來現(xiàn)場觀賽！時間：9月17日地點(diǎn)：鄭州市鄭東新區(qū)眾旺路與祥盛街交叉口楷林中心7座三樓國際會議廳
咖門出品
本周四，新飲力大賽華中區(qū)域賽開啟！觀察全國茶飲市場變化，鄭州非常有代表性：既有頭部品牌喜茶、奈雪進(jìn)駐核心商圈；又有區(qū)域代表品牌眷茶等以深刻的情感連接，抓住本地年輕人。
既有CoCo都可、蜜雪冰城以高密度的門店分布，顯示品牌實(shí)力；又有1點(diǎn)點(diǎn)、茶百道等品牌新勢力殺入。
新的獨(dú)立門店玩法也在不斷出現(xiàn)：唐朝風(fēng)格、主打荔枝的唐飲，聚焦椰子產(chǎn)品的椰不二等等。
一邊是愈加穩(wěn)固的市場格局，一是創(chuàng)意頻出的鮮活力量，是鄭州茶飲市場的現(xiàn)狀，也是全國品牌的現(xiàn)狀。
茶飲行業(yè)還在發(fā)生哪些變化？值得到鄭州看看：
9月17日，鄭州，咖門2020新飲力新茶飲大賽華中區(qū)域賽正式開啟，來一起觀比賽、看市場。
時間：9月17日地點(diǎn)：鄭州市鄭東新區(qū)眾旺路與祥盛街交叉口楷林中心7座三樓國際會議廳
點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接或掃描下圖二維碼，來現(xiàn)場觀賽：
豪華評委團(tuán)坐鎮(zhèn)，奈雪的茶、茶顏悅色都來了咖門2020新飲力新茶飲大賽，專業(yè)度全新升級。邀請行業(yè)代表品牌，組成“豪華評委顧問團(tuán)”。每一場比賽的現(xiàn)場，顧問團(tuán)導(dǎo)師都將坐鎮(zhèn)評委席，對選手表現(xiàn)進(jìn)行打分、點(diǎn)評。在華中，我們還專程邀請蜜雪冰城、益禾堂等品牌的研發(fā)負(fù)責(zé)人擔(dān)任賽區(qū)評委。點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接或掃描下圖二維碼，來現(xiàn)場切磋：
來這場比賽，能收獲什么？上海、深圳、成都之后，鄭州是咖門新飲力大賽最后一站。1000+觀眾、近百位選手、20+展位，緊張的比賽、激烈的比拼、評委的精彩語錄都?xì)v歷在目。
現(xiàn)場瞬間
比賽認(rèn)真的樣子最打動人來到現(xiàn)場，你可以——
- 聽聽頭部品牌導(dǎo)師現(xiàn)場點(diǎn)評，了解茶飲研發(fā)思路、新品流行趨勢；
- 看看選手的產(chǎn)品制作過程，感受更鮮活的思路創(chuàng)意，尋找適合你品牌的靈感來源；
- 逛逛現(xiàn)場布置的物料設(shè)備展區(qū)，實(shí)時了解市場動態(tài)、碰撞資源。在首屆新飲力大賽基礎(chǔ)上，咖門2020新飲力大賽對評分表、比賽流程等賽制，進(jìn)行了重新修訂、升級。
結(jié)合評委的賽前建議，我們將在現(xiàn)場特別關(guān)注：1、不脫離對茶的重視。專門設(shè)置茶葉沖泡環(huán)節(jié)，重點(diǎn)考察茶葉沖泡水平、對茶的理解等；2、服務(wù)于門店落地。在茶+奶、創(chuàng)意茶飲環(huán)節(jié)評分細(xì)化，除了考察產(chǎn)品的創(chuàng)意性，更突出對口感、操作基本細(xì)節(jié)、可落地性等方面的重視。還有什么問題，觀賽/參賽報(bào)名后，可長按識別下圖二維碼，添加咖門小助手微信聯(lián)系。
商務(wù)合作接近尾聲，有意向把握時間：
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成都站落幕，我在現(xiàn)場看到茶飲店秋冬上新靈感
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛
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