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近日，小罐茶推出最新小罐茶C·彩罐系列，主打“0基礎(chǔ)喝好茶”，讓年輕人更懂茶。此外，一向低調(diào)的COSTA被傳出大規(guī)模撤店的消息，北京關(guān)了約20家，青島門店全部關(guān)閉。
一起來看看。
作者 | 金語
青島門店全關(guān)？COSTA近期相繼關(guān)店40家一直保持低調(diào)姿態(tài)的COSTA被傳出撤店消息。近日，有媒體報道，COSTA青島門店已全部撤店，部分消費者存在預(yù)付卡不知如何辦理退款的情況。目前通過大眾點評搜索，已經(jīng)無法顯示COSTA在青島的所有店鋪。
在北京的門店也關(guān)了20家左右，大興機場2店，石景山萬達(dá)店等商圈的COSTA都顯示“暫停營業(yè)”。
也就是說，COSTA在中國已經(jīng)相繼關(guān)閉了40家門店。
關(guān)于關(guān)店原因，COSTA咖世家負(fù)責(zé)人公開作出了回應(yīng)，稱關(guān)店是門店優(yōu)化工作的持續(xù)，關(guān)閉青島虧損門店是COSTA在中國業(yè)務(wù)優(yōu)化調(diào)整中的一部分。
另外，今年3月，COSTA在中國首次推出了即飲咖啡，標(biāo)志著其開始布局中國即飲咖啡市場。6月，COSTA又與九陽旗下的膠囊飲品機品牌OneCup達(dá)成戰(zhàn)略合作，推出膠囊咖啡。
這意味著，在優(yōu)化部分門店之外，COSTA也許正在加速在中國開拓新零售的步伐。
Tims咖啡11月將首開電競主題店8月24日，由騰訊發(fā)起的國際化電競行業(yè)年度盛會上，Tims咖啡中國首席執(zhí)行官盧永臣先生表示將打造”咖啡+電競生活”新場景，作為行業(yè)發(fā)展的新引擎，助力咖啡與電競產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。
根據(jù)Tims咖啡的消費者畫像，Tims粉絲中熱愛體育運動的用戶接近50%，以體育運動為興趣愛好的占比顯著高于平均人群。
而Tims咖啡本身就與體育競技有深厚淵源。從1964年由加拿大多倫多的楓葉冰球隊傳奇后衛(wèi)Tim Horton先生退役后，開了第一家Tims咖啡門店。
此次Tims咖啡攜手騰訊電競將建立長期且深入的戰(zhàn)略性合作，對電競場景進行延伸。
據(jù)悉，Tims咖啡未來將加速門店場景化布局，將該合作模式復(fù)制全國其它城市。（資訊來自北京青年報）
小罐茶發(fā)布彩罐系列，并搭配定時茶具昨日，小罐茶C·彩罐系列正式發(fā)布。從產(chǎn)品上看，該系列共包含大紅袍、鐵觀音、茉莉花茶、普洱熟茶、金駿眉、花香紅茶。并為其搭配定時茶具，主打“0基礎(chǔ)喝好茶”，打破新手消費障礙。
小罐茶C·彩罐系列實際上，小罐茶早在布局彩罐系列產(chǎn)品。今年4月，小罐茶就曾在天貓旗艦店低調(diào)上新彩罐系列，而當(dāng)時該系列只有大紅袍、鐵觀音、茉莉花茶、普洱熟茶4款。另外，上周小罐茶官宣《三十而已》顧佳扮演者童瑤出任小罐茶C·CEO（首席教育官），賺足了眼球。在小罐茶品牌背書下，這一波新產(chǎn)品，為被新茶飲培養(yǎng)了喝茶習(xí)慣、心理價位的年輕消費者，提供一個新的選擇。（資訊來自小罐茶）
星巴克提供咖啡溯源服務(wù)星巴克又有新動作。最近，在美國星巴克商店購買咖啡的顧客將能夠使用袋子上的代碼追溯咖啡豆的來源。
據(jù)彭博社報道，星巴克使用了由微軟公司提供的區(qū)塊鏈技術(shù)，將使星巴克能夠向客戶共享其收集了十多年的可追溯性數(shù)據(jù)。此外，農(nóng)民也將可以使用該工具訪問可追溯性網(wǎng)站。這樣無論是在頂級咖啡生產(chǎn)國巴西的農(nóng)場主，還是埃塞俄比亞或盧旺達(dá)等非洲國家的小農(nóng)戶，種植者都可以了解他們的咖啡豆最終到了哪里。星巴克的動作將吸引具有可持續(xù)發(fā)展意識的年輕消費者。當(dāng)消費者對了解食物的產(chǎn)地、如何種植以及是否以可持續(xù)等等越來越感興趣，也會迫使世界上一些最大的食品公司和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商通過技術(shù)使其供應(yīng)鏈更加透明。（資訊來自比推Bitpush.News）
85度C、滿記甜品等品牌因食安問題被罰近日，上海市市場監(jiān)管局公開的行政處罰信息顯示，包括桂源鋪、滿記甜品、85度C等在內(nèi)的一批餐飲連鎖品牌因為食品安全問題吃到罰單。
處罰信息具體描述了處罰緣由：
- 今年4月，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局在檢查中發(fā)現(xiàn)，奶茶連鎖品牌桂源鋪上海融創(chuàng)精彩天地店使用已經(jīng)過期的雀巢淡奶油，作為食品原料加入對外銷售的“招牌特調(diào)奶茶”。
今年3月，上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局接到消費者舉報，知名連鎖食品品牌85度C上海凌云店擅自將3個實際制作日期為3月8日的彩虹酸奶蛋糕修改為3月10日后對外銷售。
去年，上海市普陀區(qū)市場監(jiān)管局對知名連鎖品牌滿記甜品位于普陀區(qū)真如星光耀廣場的門店進行抽樣發(fā)現(xiàn)，該門店經(jīng)營的現(xiàn)制飲料芒果冰菌落總數(shù)項目超標(biāo)。
隨后，桂源鋪、滿記甜品均通過官微像消費者致歉，并表示會加大食品安全監(jiān)察力度。
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛
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