（一）都說做咖啡不好賺錢，但是我有一個咖啡師哥們，我發(fā)現(xiàn)他最近開上豪車，還買了套房，于是有一天遇到他的時候偷偷問他：“你們店每天出杯量有多少，才半年不見車也買了，房子首付也有了……”“現(xiàn)在還不錯，每天50杯…”“原來做到每天50杯咖啡就能買車買房了啊？”“不是，我原來咖啡館不做了，把店面轉(zhuǎn)掉，還有那些咖啡機咖啡設(shè)備什么的都賣掉了，發(fā)現(xiàn)可以買個寶馬，付完房子首付手上還剩了點錢……”……果然咖啡師賺錢最快的方法——賣掉手上所有的咖啡裝備。（二）咖啡師和沙茶面有什么區(qū)別？沙茶面可以填飽肚子；咖啡師可以敗光家產(chǎn)。（三）店里的咖啡師跟女朋友去見未來丈母娘了，據(jù)說他未來丈母娘對他贊不絕口。同樣作為咖啡師，我趕緊去取經(jīng)，畢竟咖啡師這個職業(yè)在丈母娘眼里跟服務(wù)生差不多。我問他：“昨天你跟丈母娘聊了啥了？”“沒聊啥，她就問我以后有什么打算？”“那你怎么說？”“我告訴她我的夢想是在28歲之前在廈門買套房，現(xiàn)在已經(jīng)完成一半了……”“我怎么不知道我發(fā)給你的工資能存到半套房？”“我今年正好28歲……”
（四）經(jīng)常提醒我們店的咖啡師要關(guān)注客人的細節(jié)，觀察客人的需求，讓客人主動要求我們來服務(wù)是一件很丟臉的事情。今天下午，我們店的咖啡師在群里給我發(fā)消息，說有個客人在我們店的角落很肅靜落寞地喝著咖啡，眼睛盯著墻好久了，默不作聲，好像剛剛收到比較嚴重的打擊，問我不知道是不是失戀了，遇到這種情況需要上去安慰這個客人嗎？尼瑪，這是手機沒電了，送條充電線上去就好了?。。。ㄎ澹┣岸螘r間，我們接了一個展會，所以提前一個晚上去布展準備第二天賣咖啡。負責布展的是一個小姑娘，所以就叫上另一個男咖啡師去當苦力幫忙推車搬東西，不小心就扭傷了腰，好幾天沒來上班。傷好了之后有客人關(guān)心他：怎么好幾天沒見到你？咖啡師：腰扭傷了?？腿耍涸趺磁?？咖啡師指了指那個負責布展的小姑娘：前幾天晚上和她推車時弄的。。。然后我我們店忽然好幾桌的客人不約而同偷偷笑了出聲。?！，F(xiàn)在的客人好污啊。。。（六）前兩天的事情。我們店里的女咖啡師問我，巴布亞新幾內(nèi)亞咖啡豆屬于亞洲豆，果酸也會偏弱吧？我說不是，一般喜歡把它歸為亞洲豆，但實際上它屬于大洋洲。女咖啡師：巴布亞新幾內(nèi)亞不就在印尼鄰國，怎么會是大洋洲。我懶得解釋，讓她自己百度找一下高清地圖好好看清楚。于是她在我面前拿出手機在百度上搜索“高清亞洲圖片”……我來不及制止……（注：作者是老司機……你懂的……）
（七）店里的咖啡師最近幾天不知道為什么，苦練拉花，牛奶的消耗量特別大。前幾天下午去店里，看他們還在練拉花，我還挺欣慰，告訴他們：拉花這東西不僅要多練習，還要多動腦思考，提升才快！咖啡師：我們知道了，那天你過來的時候看你手上都長了一層繭，做了這么多年咖啡還每天堅持練習拉花，所以我們也會更努力的！我：呃…那是這段時間經(jīng)常搓麻將，搓出來的繭……（八）記得之前有一次遇到的客人。有個妹紙好像失戀了，跟她閨蜜來店里喝咖啡，坐在靠近吧臺的那桌。閨蜜關(guān)切地問她，你們不是本來都計劃要結(jié)婚了，怎么又突然分手了，是不是你逼太緊了……那個失戀的妹紙：我要是逼緊一點，或許就不會分手了……噗，我忍不住實在笑出了聲……笑出了聲……
（九）之前培訓咖啡的學員開店了，前幾天開業(yè)去參觀他的新店。他老婆是設(shè)計師，所以整家店都是他老婆設(shè)計的，據(jù)說對細節(jié)的要求非常嚴苛。但是我們一進門就發(fā)現(xiàn)吧臺特別矮，大概只有75公分。因為之前上課的時候我有特意交代他吧臺最佳高度是90公分，不會吊手也不會造成腰肌勞損，我就問他這吧臺怎么這么矮？他嘆了口氣說，他老婆覺得咖啡店打烊后，夫妻兩個可以在吧臺上做點什么運動，所以在設(shè)計吧臺的時候，完全是按照他的腿長來設(shè)計的，他的腿短，所以吧臺只能設(shè)計矮一點，這樣他老婆在吧臺上的時候，他才夠得著……第一次聽到如此有道理人性化并且符合人體工程學的吧臺設(shè)計理念。
原力咖啡還有這么“黃的”……關(guān)于作者洪威拉的文章，大家將就看：他擅長寫黃段子，卻開了家"性冷淡"咖啡館（十）這條段子，由你來“寫留言”編寫，點贊數(shù)前三的有獎品 :)
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