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春季新品準(zhǔn)備好了嗎?這里有 款不一樣的飲品配方

2022-08-17 10:30:25責(zé)任編輯:雀巢專業(yè)餐飲瀏覽數(shù):90

春也打了,年也過了嘎嘎冷的北方冬天和略微料峭的南方冬天也結(jié)著伴兒開始退場了你們是不是開始在忙活春季營銷呢?聽說初春和甜蜜


春也打了,年也過了
嘎嘎冷的北方冬天和略微料峭的南方冬天也結(jié)著伴兒開始退場了你們是不是開始在忙活春季營銷呢?聽說初春和甜蜜最搭所以我們這次為你的春季第一招帶來了幾款飲品配方!別忘了,在這乍暖還寒之際用甜蜜溫暖你的顧客
- 關(guān)于甜蜜 -
立刻就能讓人聯(lián)想到焦糖,一種用蔗糖+水熬制的甜品原料。而想要比焦糖更加sweet的?那絕對是甜品界寵愛的新貴 - 太妃太妃之所以進階為甜品界新貴,因為它屬于焦糖的進階版,由焦糖+牛奶精煮而成,飽含更深的濃情蜜意。
焦糖
牛奶
太妃濃密的奶香融合了獨特的焦糖味,甜蜜的口味搭配綿綿奶香,怎能讓人不心動?

接下來干貨來了(認(rèn)真臉)以下的幾款太妃飲品配方幫你在這個初春俘獲ta的心!?

太妃飄香,甜蜜初春配方
- 經(jīng)典 -1|太妃榛果拿鐵
初春的早晨,睜開朦朧雙眼,大腦與身體還沒來得及被喚醒,喝上一杯太妃榛果拿鐵足以讓甜蜜溫暖你的全日好心情。
配方:20g鷹嘜太妃煉乳1 shot Espresso咖啡160ml打發(fā)雀巢全脂牛奶打發(fā)的雀巢淡奶油并淋鷹嘜太妃煉乳和榛果碎
Tips· 太妃、咖啡與榛果風(fēng)味的融合,使其香氣四溢,口感豐富,令人愛不釋口。
· 榛果風(fēng)味的奶油:雀巢淡奶油與榛果糖漿的比例為10:1,放入雀巢淡奶油槍打發(fā)后冷藏備用。
- 濃情升級 -2 |港式焦糖茶走
初春是個多愁善感的季節(jié),來杯層次豐富的港式焦糖茶走,感受多重口感帶來的味蕾沖擊。
配方: 150ml 港式茶基底 30g 鷹嘜太妃煉乳 50ml 三花全脂淡奶

Tips· 甜度可以通過糖油進行調(diào)節(jié)。
· 如同鴛鴦奶茶一樣,焦糖、煉奶和奶茶的搭配讓茶的口味更深遠,口感醇厚豐富
- 冰品 -3 | 焦糖香蕉思慕雪
少女心事總懷春,初春正是少女心思萌動之時。一杯甜蜜的思慕雪,加上太妃口味,搭配口感醇厚的香蕉,少女感瞬間爆發(fā)。
配方:半根香蕉200g 冰塊80ml 純凈水打發(fā)雀巢淡奶油30g 鷹嘜太妃煉乳20g 三花冰品奶基底
Tips· 冰塊的不同形狀需要適當(dāng)調(diào)整至150g或250g。
· 甜度可以通過用糖油進行調(diào)節(jié)。
4 |太妃咖啡冰沙
配方:60ml 水160g 冰塊30g鷹嘜太妃煉乳30g 三花冰品奶基底1 shot Espresso咖啡打發(fā)雀巢淡奶油,并淋鷹嘜太妃煉乳
Tips咖啡的香濃混合著“鷹嘜”濃情太妃口味的甜蜜,產(chǎn)生絲滑口感,頂部配以醇香的雀巢淡奶油,炎炎夏日,為你帶來沁爽的清涼和絲絲甜蜜。
更多太妃甜蜜繽紛華夫餅
Tips“鷹嘜”濃情太妃口味具有優(yōu)越的流動性,獨特的口味,能夠直接作為甜品西點淋醬,或者和其他原料一起為您的出品“頂上添花”。
在這么一大波美食面前是不是連自己都把持不住了?其實制作起來so easy!只要有……雀巢“鷹嘜”新成員濃情太妃口味
焦糖與煉奶的完美結(jié)合,口味濃郁自然;天然蒸煮工藝,色素、香精零添加。她是“巧克力伴侶”讓各種巧克力甜品飲品更香醇她也被稱為“西點達人”讓甜點更具風(fēng)味與風(fēng)情她更是“百變裝飾”是調(diào)制冰品飲品的好搭檔!這么珍貴的信息記得分享給最鐵的小伙伴哦!同時關(guān)注雀巢甜品飲品巢流站,請勾搭更多行業(yè)資訊,等你來發(fā)現(xiàn)噢!

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