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星空飲品是什么?!
hello,又是你們不肯減肥的月半來了。
從前幾年開始,有一種顏值超高的飲品在臺灣流行,許多年輕人傾倒于其夢幻的美麗的外表,后來它們有了個形象貼切的外號——星空飲品。
所謂星空飲品,其實說到底就是蝶豆花飲品,蝶豆花飲品因為添加了蝶豆花后的酸堿度變化,使飲品產(chǎn)生如同夏季美麗的星空一般的分層漸變。因為它漂亮的外表,在臺灣成為很多家店的招牌飲品。
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夏天里來場熱戀吧?!
在臺灣這么火的星空飲品,我們怎么能放過呢?我們本次為大家?guī)淼耐瑯右彩且槐强诊嬈?,名為熱戀。熱戀的外表如同極夜中的璀璨星光,紅紫的奇妙搭配帶給人神奇的視覺沖擊感,迎面而來的是一種深陷熱戀之中火熱的感覺。
而這杯飲品熱戀的的味道,入口時甜甜的味道中含有茉莉的芬芳和直擊味蕾的草莓香氣。因為我們是做成夏季冷飲的形式,所以有種微涼的夏季冰爽的感覺。這個味道配合上它的名字,真的如同在夏天里談了一場熱戀。
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這么漂亮?!怎么做的呢?
上面我們也有提到,這杯飲品是一杯用蝶豆花做成的星空飲品。什么是蝶豆花呢?
度娘上說:蝶豆花是一種純天然的熱帶藤蔓植物,原產(chǎn)于爪哇,斯里蘭卡,印度等地,由于它的花青素是一般植物的10倍,不只能作為天然的實物染料,還可以幫助入眠。
關鍵是它是本身無味道的天然染色劑,所以在制作的過程中常常與牛奶(乳酸菌)、果汁、氣泡水結合成各式飲品。因為我們是在制作的最后階段加入蝶豆花汁,所以我們的蝶豆花漸變分層集中在上層。雖然只有兩層漸變,但不影響這杯飲品紅紫相間蕩漾的美麗顏值。
這杯飲品其實本質(zhì)上是一杯草莓水果茶,我們在其中加入了新鮮的草莓,在水果茶中能夠與綠茶湯完美搭配,喝起來能夠滲透出草莓清新的香甜味道。
還有優(yōu)閑狐獨家天然無香精茉莉花茶,茶香四溢,茶湯誘人。最后當然還有獨家引爆點冰糖漿,最適合水果茶運用的糖漿,將水果的香氣融入到茶湯之中。
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星空飲品有沒有市場呢?
其實像熱戀這種蝶豆花星空飲品,最開始是起源于臺灣,近年來已經(jīng)向內(nèi)地逐漸發(fā)展了。很多一線城市的一些飲品店甚至是專門打著星空飲品的旗號來宣傳,就像南京就有一家宣傳1年內(nèi)賣出25555000杯的星空飲品店。
在二三線城市販賣這種星空飲品會不會成功呢?大家可以思考一下,也可以結合本地的環(huán)境來回答一下,希望大家多學多思考哦。
說了這么多,歡迎我們很久沒有登場的小顏老師啦,有請小顏老師帶來——熱戀。
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