咖啡活動 | 【王力 x 九十+】世界冠軍教你挑戰(zhàn)咖啡賽事[長沙站11月8-9]

活動主題 2014年，希臘選手Stefanos Domatiotis 和 澳大利亞選手 Craig Simon通過使用了Craig Simon參與的九十+創(chuàng)造者系列咖啡，分別獲得了世界過濾咖啡冠軍，和世界咖啡師大賽第四名。 Stefanos 和Craig 將在長沙和上海，給為數(shù)不多的學(xué)員，教他們?nèi)绾螠?zhǔn)備，和參與世界咖啡賽事。

“創(chuàng)造者系列”背景咖啡行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展取決于咖啡行業(yè)中各類人才的不懈努力。他們有的是耕種學(xué)家，有的是咖啡處理管理者，或者是咖啡烘焙和萃取專業(yè)人員。九十+在2014年推出的創(chuàng)造者系列，就是通過邀請各個咖啡相關(guān)領(lǐng)域杰出人才，來到產(chǎn)地，根據(jù)他們以往的經(jīng)驗(yàn)，去九十+產(chǎn)地調(diào)整些咖啡處理的參數(shù)，并在九十+的引導(dǎo)下創(chuàng)造出他們設(shè)計(jì)的咖啡。

2014年的“創(chuàng)造者系列”中其中一款咖啡幫助選手們分別獲得了世界過濾咖啡冠軍，和世界咖啡師大賽第四名。

---

【長沙站】活動日程 第一天 [11月8日]九十+和創(chuàng)造者系列的總覽–Joseph Brodsky成功的主要因素–Craig Simon烘焙用于意式咖啡的九十+咖啡–Craig Simon成功的主要因素–Stefanos Domatiotis烘焙用于過濾咖啡的九十+咖啡–Stefanos DomatiotisGesha種咖啡鮮果的萃取技術(shù)–Jeremy Zhang 第二天 [11月9日]九十+過濾咖啡的萃取技巧–Stefanos Domatiotis九十+意式咖啡的萃取技巧–Craig Simon意式咖啡和過濾式咖啡團(tuán)隊(duì)比賽Gesha種咖啡的顯赫萃取技巧九十+2015至未來的項(xiàng)目介紹–Joseph Brodsky總結(jié)，酒會 集體晩宴 【兩位世界冠軍及重量級嘉賓首次蒞臨長沙，最后十位名額，不要錯過！】如需報名或更詳盡的信息，請聯(lián)系15800778581 jascaffe@ninetypluscoffee.comgracewang@jascaffechina.com