咖啡生活 | 咖啡師獨(dú)白——我要做咖啡師的6個(gè)原因

媽媽，你又嘮叨我了。Jane 阿姨問我每天在忙什么，你又跟她說我仍然只是一個(gè)沒什么用的咖啡師。聽著，我是一名專業(yè)的咖啡師，而且我為我的職業(yè)感到非常自豪——有挑戰(zhàn)性、令人振奮，而且我越做越覺得我選擇咖啡師這條路是非常正確的。而且現(xiàn)在大部分咖啡公司都給咖啡師提供相當(dāng)不錯(cuò)的福利，例如我現(xiàn)在所在的公司就給我和我的家人提供健康和牙科福利和一個(gè)星期的帶薪假期，這讓人感覺咖啡師越來越像一個(gè)真正的職業(yè)。以下六點(diǎn)就是我為什么為我的咖啡師身份而感到驕傲的原因，而且我會將咖啡師這個(gè)職業(yè)進(jìn)行到底。1.我這個(gè)職業(yè)比大部分人都賺得多（中國除外）我不想多說什么，但算上客人給我的小費(fèi)，我每周的實(shí)得工資夠我維持生活且卓卓有余。（這不是中國的實(shí)際狀況-小編注）2.有充足的業(yè)余時(shí)間供我去健身房健身和做一些日?，嵥榈氖虑?img data-type="gif" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/X2uLdUicWUKt2hZThI9SQt6arbwjMV1QS0NP6bDSh1p5DpWvDVLCKP48BibSH6dibupdWe6atia5ISVSNiaDORbhwgA/0" data-ratio="0.5614035087719298" data-w="399" />我可以在周二早上11點(diǎn)去博物館，然后自由自在地愛怎么逛就怎么逛，不用受到平常節(jié)假日人潮的阻擋；我可以挑沒什么人的時(shí)候去郵局或銀行辦事，不用排隊(duì)；3.擁有了做咖啡這個(gè)技能，在世界各地的任何咖啡館我都能找到工作時(shí)代在改變，在現(xiàn)今社會，以我專業(yè)的咖啡技術(shù)，我能夠在世界各地的咖啡館工作：倫敦、墨爾本、惠靈頓、巴黎、伊斯坦布爾、阿姆斯特丹等等。4.下班后，我就可以完全不用費(fèi)腦筋去想工作上的事情有無止境的郵件文件要處理？天天加班？我現(xiàn)在的職業(yè)根本跟這些事情拉不上邊。每天下班后我就不用再想工作上的事情，然后第二天又開開心心地上班去。5.我能更多的融入這個(gè)社會，聽我喜歡的音樂絞盡腦汁去申請研究生課程？選擇法學(xué)院繼續(xù)進(jìn)修？如果我腦袋進(jìn)水了我才可能會考慮這么做。我現(xiàn)在的工作相當(dāng)自由，在一家很好的咖啡館工作，每天聽著令人心情舒暢的新音樂，每天都跟不同的人見面，這都是我工作的一部分。我的?？桶ㄓ兄膹N師、當(dāng)?shù)孛?、有才華的創(chuàng)作人和各種各樣可愛的人兒。6.我不需要整天坐在辦公室里慢性自殺科學(xué)家說，站立式的工作方式能讓人有更健康的體魄，在很大程度上可以延長人的壽命；相反，久坐的生活方式就等于慢性自殺，所以坐在桌前一整天對健康很不利。很抱歉媽媽，但是能成為一名專業(yè)的咖啡師真的很TMD酷！

---

版權(quán)信息：以上文章由咖啡沙龍自主翻譯編輯，未經(jīng)同意不得轉(zhuǎn)載原文出自： http://sprudge.com/中文翻譯： 咖啡沙龍Sundae投稿合作： tips@coffeesalon.com