臺(tái)灣的都可茶飲,就是我們常說(shuō)的coco奶茶,不僅在培訓(xùn)時(shí)員工可以品嘗到飲品,所有門店上班時(shí)段,是免費(fèi)暢飲。天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,“都可”為什么要這樣做?我沒(méi)有官方的解答,但我認(rèn)為是這樣的:
1 員工體驗(yàn):試想,如果我們?cè)诿枋鲆槐嬃嫌卸嗝春煤龋腿送蝗粏?wèn)你:“你喝過(guò)嗎?”回答他沒(méi)有,自己都沒(méi)有喝過(guò)的東西卻告訴客人有多好喝,是不是有欺詐嫌疑呢?而當(dāng)你自信的告訴客人:“我喝這杯飲料時(shí),和其他飲品比,更順滑更濃郁。而且許多客人也是這樣覺(jué)得的?!边@樣是不是更有說(shuō)服力。要說(shuō)服客人,先說(shuō)服自己。最好的說(shuō)服方式就是自己體驗(yàn)。
2 員工福利:飲品店的勞動(dòng)強(qiáng)度大,員工辛苦一天,喝點(diǎn)飲料,犒勞一下大家。當(dāng)然,有的店有專門的員工飲料,可口味就那一兩種。既然我們要求工作要比的店做得好,那員工飲料也應(yīng)該比別人好。與其對(duì)員工說(shuō)公司福利有多好,不如用事實(shí)證明你的福利和其他店比有多好。
3 員工見證:這些年,消費(fèi)者對(duì)食品安全越來(lái)越重視。電視上經(jīng)常出現(xiàn)這樣的廣告:餐飲公司的管理者,員工說(shuō)自己也在吃這些食品,自己的家人也在吃,所以消費(fèi)者可以放心?!皢T工暢飲”和這些廣告有異曲同工之妙,當(dāng)消費(fèi)者關(guān)心食品安全時(shí),我們不用過(guò)多的解釋,只需要告訴他:“這種飲料,我們一直在喝?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !im
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一點(diǎn)點(diǎn)小成本,卻能得到這么多好處。難道不值嗎?
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