兒童適度喝茶有助健康，奶茶店會否有兒童茶飲出現(xiàn)？

北宋末南宋初畫家蘇漢臣有一幅《百子圖》，畫中一大群娃娃，邊賞花、調(diào)琴、游玩嬉戲，邊拿著小茶壺、茶杯品茶。


人民日報(bào)報(bào)道，兒童適量飲茶可以加強(qiáng)胃腸蠕動，還可預(yù)防齲齒，還可補(bǔ)充維生素和鉀、鋅等。
《喝茶的智慧》中趙英立老師說“年齡大小與飲茶的關(guān)系很大，首先兒童和老年人可以喝茶，但不適宜大量飲茶。茶中含有很多對老人和兒童有益的成份，如多種維生素，所以大可不必因噎廢食。”
兒童適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)茶，還是頗有裨益的。


★補(bǔ)充營養(yǎng)
茶葉中含有多種維生素，如A、B1、B2、B6、B3、P、PP、C等。兒童每天飲l~2杯綠茶，就可補(bǔ)充身體每天對維生素需要的一半。茶中還含有鈣、磷、氟、銅、鐵、碘、鎂等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、糖、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)。因此，兒童飲茶，不但可獲得許多養(yǎng)分，而且可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。
★預(yù)防齲齒

飲茶或用茶水漱口，也是保護(hù)牙齒的一個(gè)重要方法，不但能去除口臭，還可以防治齲齒。這是因?yàn)椴柚泻蟹?、氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，能提高牙齒的防酸抗齲能力。常飲綠茶并用其漱口的人，齲齒的發(fā)生率可降低60％左右。兒童在飯后、睡前、起床后，用茶水刷牙或漱口，既能除去口腔中的食物殘?jiān)?，進(jìn)行口腔殺菌消毒，去除口臭，又能借助茶中的氟和芳香物質(zhì)、多酚類物質(zhì)，達(dá)到防齲健齒的目的。
★減少輻射


特別是兒童愛看電視，尤其是彩色電視。每天收看，會消耗眼里的視紫質(zhì)，時(shí)間長了，視力會受到影響。這不但需要防輻射的脂多糖茶多酚、維生素C，也需要保護(hù)視力的維生素A，而茶就成為一種很好的保護(hù)劑。所以，看電視的兒童也宜喝杯茶為好。
★防止肥胖

據(jù)有關(guān)調(diào)查，我國大城市學(xué)齡兒童中五分之一以上有不同程度的營養(yǎng)過剩，出現(xiàn)了不少小胖墩和高血壓、高血脂兒童，影響兒童的身心發(fā)展，兒童適量飲茶，可以去膩減肥，輕身健體，防治心血管病。
★增進(jìn)食欲

由于兒童自控能力差，容易產(chǎn)生厭食、偏食、挑食、不肯吃飯，飯量小等不良飲食習(xí)慣。兒童飲茶，可以消食去膩，增加胃腸蠕動，促進(jìn)消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲。
方式方法
不過，兒童時(shí)期心、腦、腎等各個(gè)臟器生長發(fā)育不全，代謝特點(diǎn)也與成人有異，所以在飲茶時(shí)自然有別于成年人，一定要把握以下幾個(gè)要點(diǎn)：


量：要適中，每天2－3杯。
濃度：要清淡，其濃度大約為成人濃度的三分之一。可以投茶量就很少，或者泡出的茶湯里再注入開水沖淡少飲些即可。
時(shí)間：飯后不宜馬上飲茶，茶水會阻止機(jī)體對礦物質(zhì)吸收。臨睡前不宜飲茶，防止出現(xiàn)興奮而失眠。
既然適量飲茶對小朋友有益無害，那么奶茶店是否也可以推出更適合小朋友喝的茶飲呢？比如以綠茶這類咖啡因較少的茶為主要產(chǎn)品，并減少茶湯量，突出功效淡化茶味，以果味或者奶味替之。

本文原載于竹葉清茶 飲品界重新整理編輯