咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity 春節(jié)快到了,不少人又難免日日推杯換盞。如果擔(dān)心喝酒太多傷肝,也許養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣會有些幫助?! ∮习财斩卮髮W(xué)研究人員分析了6個(gè)國家涉及500萬人的9項(xiàng)研究后發(fā)現(xiàn),每天喝兩杯咖啡的人患上或死于肝硬化的概率低44%。肝硬化是臨床常見的慢性進(jìn)行性肝病,通常由丙肝或飲酒過度引發(fā)。研究人員在《消化藥理學(xué)與治療學(xué)》雜志上發(fā)表文章說:“與藥物預(yù)防相比,喝咖啡的效果明顯更好。比如,服用他汀類藥物只能將心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低25%。另外,與藥物不同,咖啡十分安全。”文章還寫道,咖啡含1000多種化合物,其中不少具有生物活性,有益健康,比如咖啡因、綠原酸、類黑素、五環(huán)三萜、咖啡豆醇、咖啡醇等。先前也有動物試驗(yàn)顯示,咖啡能減少肝功能異常、肝臟纖維化以及原發(fā)性肝癌的可能。小編要趕緊把這個(gè)好消息告訴家里長輩,喝酒用咖啡來解酒哈哈~ 本文來源:中原網(wǎng)-鄭州晚報(bào)長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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