搖滾鴛鴦奶茶：一杯奶茶能喝出三種味道

搖滾鴛鴦奶茶你知道嗎？在南京吃貨圈，最近這種名字聽(tīng)起來(lái)就很帶感的奶茶在小范圍內(nèi)流行。據(jù)喝過(guò)的吃貨反饋，買上一杯搖滾鴛鴦奶茶去吃小龍蝦，絕配。
搖滾奶茶之所以深得吃貨心，據(jù)說(shuō)是因?yàn)橐槐瓝u滾奶茶可以喝出三種味道：剛沖調(diào)好冰塊還沒(méi)有化的時(shí)候，可以嘗到正宗的港式奶茶；當(dāng)咖啡冰塊漸漸融化的時(shí)候，就可以品嘗到茶味與咖啡味兼具的鴛鴦；如果你很渴，一下子喝完了奶茶，那么杯中剩下的咖啡冰塊慢慢融化以后，就可以喝到純咖啡啦。聽(tīng)上去是不是很誘人？


這款奶茶的制作的過(guò)程，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是港式奶茶加上咖啡制成的冰塊。友情提醒，搖滾鴛鴦奶茶再好喝，晚上臨睡前也要少喝哦。別忘了，奶茶里的冰塊是咖啡制成的。
用料：紅茶、黑白淡奶1包、速溶黑咖啡2包、水、糖

做法：
1.準(zhǔn)備所需材料。紅茶1包，黑咖啡2包，黑白淡奶1包。
2.取適量溫水，倒入速溶咖啡攪拌均勻。準(zhǔn)備冰格或一次性冰袋?？Х缺鶋K的濃度可以根據(jù)各人喜好，自行調(diào)配。
3.將調(diào)勻的咖啡倒入制冰袋中，放入冰箱冷凍層，待其結(jié)成冰塊。
4.等待冰塊凍住的時(shí)候，可以開(kāi)始用滾水泡紅茶。水的多少?zèng)Q定紅茶的濃淡，這個(gè)就看個(gè)人喜好啦。不過(guò)建議不要太淡。泡完之后可以將紅茶放至室溫，或者將紅茶和等會(huì)要用來(lái)裝奶茶的杯子都放入冰箱冷藏。等咖啡冰塊凍住后一起取出。
5.先將冰塊倒入杯子中，多加一點(diǎn)咖啡味比較濃。
6.再倒入黑白淡奶。
7.最后倒入紅茶。也可以直接將淡奶和紅茶調(diào)勻之后倒入杯中。分批次倒入可以看到有層次感的樣子。
8.用吸管或者勺子攪拌一下，愉快地喝起來(lái)吧。感受一下冰塊在杯子里互相碰撞的動(dòng)感，以及咖啡味漸濃的口感。



來(lái)源：現(xiàn)代快報(bào)