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探店丨實(shí)地探訪日營業(yè)額 +的店鋪,是如何運(yùn)營的

2022-08-10 10:42:40責(zé)任編輯:三只胖五瀏覽數(shù):773

如何每天營業(yè)額做到8000+?每天幾千上萬的營業(yè)額,相信是不少小伙伴的追求。生意好的店鋪不在少數(shù),但市面上經(jīng)營好的店鋪人家一


如何每天營業(yè)額做到8000+?
每天幾千上萬的營業(yè)額,相信是不少小伙伴的追求。
生意好的店鋪不在少數(shù),但市面上經(jīng)營好的店鋪人家一般不會(huì)把經(jīng)驗(yàn)分享給你,很多時(shí)候大家去看的時(shí)候也看不到里面的核心。
今天我們會(huì)帶大家去實(shí)地探訪彩虹米經(jīng)營的核心。

關(guān)于彩虹米的營銷,我們之前也分享過很多次,詳細(xì)的營銷內(nèi)容大家可以回看瘋狐老師之前分享過的,關(guān)于彩虹米營銷近40分鐘的視頻。
《價(jià)值10萬!用錢也買不到的完整營銷套路》

里面非常詳細(xì)的講述了彩虹米所做的營銷,對(duì)大部分小伙伴來講,應(yīng)該都非常的有價(jià)值。
營銷講了比較多,那今天嘉富老師會(huì)帶大家實(shí)地探訪,彩虹米的實(shí)際經(jīng)營是怎樣的,除了營銷做了什么,營銷又是怎樣的。
會(huì)員具體是如何搭建的老板在日常的經(jīng)營管理中都做些什么工作?是如何做推廣的?
這些問題我們嘉富老師也是很直接粗暴的采訪了朱哥燕姐,視頻中都會(huì)有講到哦。去片~


那在探訪過程中,我們也是發(fā)現(xiàn)了一些之前沒有講到的內(nèi)容,相信對(duì)大家的經(jīng)營上會(huì)有不一樣的收獲。

堅(jiān)守與用心
在采訪聊天的過程中,我們也是發(fā)現(xiàn)彩虹米對(duì)與產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)守與嚴(yán)謹(jǐn)。
在聊到店鋪賣的比較好的蜜汁雞翅的時(shí)候(每天賣100~200只),朱哥就跟我們分享了一個(gè)日常跟消費(fèi)者的案例:
很多消費(fèi)者在來彩虹米,買蜜汁雞翅的時(shí)候會(huì)有個(gè)疑惑:
為什么點(diǎn)個(gè)雞翅要等那么久?
別人的雞翅都是2分鐘就可以出品了,你們的就要7、8分鐘?
朱哥跟我們講到了其中的核心:一個(gè)雞翅正常要6、7分鐘才能烤熟,彩虹米的店鋪的雞翅都要求雞翅是一次熟的,這樣能夠保證雞翅口感的香嫩,如果提前煮熟的雞翅是沒有這種口感的。
同時(shí)他們用到的蜜糖也會(huì)不一樣,也有根據(jù)消費(fèi)者的反饋,不斷調(diào)整的,相比其它的雞翅吃起來不會(huì)那么膩,雖然是炸的,但是吃起來就像烤的一樣,炸的做出了烤的感覺。
只做老板敢吃的、愛吃的、好吃的

關(guān)于店鋪的另外一個(gè)營銷核心,那就是用心做產(chǎn)品。
朱哥在分享的時(shí)候跟我們講到,彩虹米店鋪所有的產(chǎn)品,都是自己吃、家人吃、跟客人一起吃。因?yàn)榈赇伿巧鐓^(qū)店,在做產(chǎn)品的時(shí)候更是要用心,做產(chǎn)品的都是真材實(shí)料,做飲品的時(shí)候該用什么都是用什么。因?yàn)楦櫩投己苁?,他們也?huì)經(jīng)常一起坐下來吃東西,他們的孩紙也吃店里的產(chǎn)品。
前天彩虹米直播的內(nèi)容,大家可以繼續(xù)到直播間觀看干貨更多更詳細(xì)的淘寶直播,復(fù)制以下淘口令即可前往直播。
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當(dāng)然大家想要去實(shí)地體驗(yàn)的話可以自己過去哦。店鋪地址:深圳市葵涌商業(yè)東街40彩虹米葵涌店
總結(jié):
從無論是瘋狐老師的分析,還是我們親自探店,跟朱哥燕姐的聊天中我們都比較清晰的知道,彩虹米無論是在產(chǎn)品層面還是營銷層面都有著系統(tǒng)的方法,所以我們會(huì)看到周邊有差不多10家的同行,依舊能夠做到當(dāng)?shù)氐谝弧?br />彩虹米對(duì)面門店(貢茶等數(shù)家同行店鋪)
除了營銷之外,這次探店給我的感受就是,他們沒有顧客當(dāng)成普通的消費(fèi)者,而是把他們當(dāng)成自己的家人一樣,同樣的員工也是一樣。正如他們店鋪的理念一樣“在全世界都性冷淡的時(shí)代,我們要給你點(diǎn)小溫暖”。這個(gè)也是目前很多創(chuàng)業(yè)者缺乏的。
PS:想要跟朱哥燕姐學(xué)習(xí)更多,可以參加我們彩虹米小吃課程哦,課程是由朱哥跟燕姐手把手教學(xué)的。報(bào)名可掃下面微信。

前期營銷視頻除了排隊(duì),喜茶營銷還有啥看點(diǎn)?
產(chǎn)品砍50%,業(yè)績快速,好了近一倍…
打工10年,我的血汗錢是如何被騙子加盟集團(tuán)一夜騙沒的
別人生意好,是因?yàn)槿思易隽诉@些
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