投稿人:馬偉 (轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留原作者相關(guān)信息)
奶茶店投資是近十幾年來(lái)十分火爆的一個(gè)項(xiàng)目,低投入,高回報(bào),操作簡(jiǎn)單的行業(yè)基本特點(diǎn),吸引了一大批人,也成功了一大批人,一度被稱為創(chuàng)業(yè)首選項(xiàng)目。而招商加盟形式用連鎖店將奶茶行業(yè)進(jìn)一步滲透到市場(chǎng),也促進(jìn)了奶茶店的操作規(guī)范化,管理科學(xué)化,形象高端化,可以說(shuō)是大大提高了奶茶店的投資價(jià)值。
隨著奶茶行業(yè)的不斷優(yōu)化,相關(guān)市場(chǎng)的相繼成熟,各種奶茶品牌也如雨后春筍般活躍在市場(chǎng)上,但魚龍混雜,市場(chǎng)投機(jī)品牌不在少數(shù),虧了加盟商,也擾亂了市場(chǎng)。
其實(shí)加盟商們厭惡虧損,而不是風(fēng)險(xiǎn),人們?cè)敢獬袚?dān)風(fēng)險(xiǎn),是為了獲利,加盟商會(huì)傾力去了解投資的收益,也會(huì)盡量明確投資的風(fēng)險(xiǎn)??墒窃诓煌氖找婧惋L(fēng)險(xiǎn)下,又如何權(quán)衡投資決策呢?丟錢的概率小,賺錢的確定性高,也就是投資性價(jià)比高。性價(jià)比是考慮是否投資一個(gè)奶茶品牌的重要參數(shù),而對(duì)性價(jià)比的考慮,又主要分析這個(gè)奶茶品牌的收益和風(fēng)險(xiǎn)兩個(gè)方面。
在網(wǎng)絡(luò)信息龐雜,各種廣告鋪面蓋臉而來(lái)的時(shí)代,想要選擇一個(gè)優(yōu)秀的奶茶品牌確實(shí)要慎重。以下筆者給出一個(gè)參考排行,從奶茶品牌的總部實(shí)力,品牌形象,連鎖加盟體系完整度等角度來(lái)綜合考慮其收益和風(fēng)險(xiǎn)情況。
(品牌情況圖表,見(jiàn)附件)
當(dāng)然由于參考角度不同,品牌間的對(duì)比會(huì)有差別,但以上所列的十個(gè)奶茶品牌都是經(jīng)過(guò)了市場(chǎng)的考驗(yàn),并得到了發(fā)展。其實(shí),太過(guò)看重品牌具體1、2、3排名是沒(méi)有必要的,因?yàn)楦鱾€(gè)品牌有自己的特點(diǎn),很多東西是不能再同一個(gè)規(guī)格里比較出來(lái)的,如果強(qiáng)制設(shè)定一個(gè)量化數(shù)據(jù),反而對(duì)反映品牌實(shí)力會(huì)不夠全面,所以前面提到的品牌并沒(méi)有嚴(yán)格意義上的先后順序。每個(gè)品牌會(huì)有自己的優(yōu)缺點(diǎn),有自己的品牌定位方向,而品牌的發(fā)展也會(huì)不同并很難預(yù)測(cè),我們只能列出一批市場(chǎng)優(yōu)秀的品牌進(jìn)行某方面的一些對(duì)比,來(lái)看看什么樣的品牌比較適合自己,比較適合打算開(kāi)店的所在區(qū)域。
比如,大卡司品牌覆蓋范圍沒(méi)有CoCo奶茶的大,但是在廣州市場(chǎng)反應(yīng)特別好,如果你在廣州開(kāi)店就不防選擇大卡司,這樣品牌效應(yīng)會(huì)比選擇CoCo更好,而且加盟費(fèi)會(huì)低下來(lái)。
又比如說(shuō),你比較專注品味,并生活在這樣的圈子里面,你可以考慮開(kāi)一家甘茶度奶茶店,它是奇異鳥(niǎo)第四代品牌,借助之前的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)有比較成熟的運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)。將中國(guó)古典茶文化和時(shí)尚奶茶結(jié)合起來(lái),是一個(gè)極具特色和實(shí)力的品牌。選擇一個(gè)自己喜歡的品牌,也會(huì)讓自己更用心的經(jīng)營(yíng),挖掘出品牌的潛力。
所以說(shuō),品牌的好壞,除了品牌及加盟總部實(shí)力外,還要根據(jù)自己的情況來(lái)衡量,適合自己的才是最好的。
其實(shí)市場(chǎng)中除了之前提到的那些品牌,還有很多其他優(yōu)秀的品牌,像嚴(yán)格限制加盟的張三瘋奶茶,雖然只有三家店,但名氣卻很大,品牌價(jià)值也很高,這算是比較另類的吧,所以有很多仿制者。近年來(lái)興起的阿姨奶茶憑借健康的五谷材料和血糯米等特色產(chǎn)品大受市場(chǎng)歡迎。所以,市場(chǎng)中的好品牌還是很多的,想加盟的朋友多多調(diào)查和比較,一定可以選出最適合自己的品牌加盟。
中國(guó)飲品快報(bào)點(diǎn)評(píng):沒(méi)有最好的只有最合適的,不管是做投資還是加盟,一定要結(jié)合到自身的優(yōu)勢(shì),對(duì)比品牌的差異,分析市場(chǎng)的特點(diǎn),找準(zhǔn)客戶的需求,才能做出正確的判斷。約稿標(biāo)準(zhǔn) 點(diǎn)擊 http://t.cn/RvtwXLR