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競爭日益激化的咖啡館市場比的是高大上，是老板們玩營銷的技巧，然后不斷玩升級只所以這樣，是因為咖啡館再怎么著也是咖啡館咖啡館平臺化不是什么新鮮事物但能玩轉(zhuǎn)的其實也沒幾家之所以難成功，個人認為沒有人從策劃上就把平臺與主題揉到一起比如說某某服裝品牌混得不錯，看到咖啡館市場日益興旺就把咖啡吧臺塞進服裝店里了但一句老話，我中有你，但你中有我嗎？結(jié)果咖啡成為了粗陋營銷的工具，一種噱頭然后就是消費者把服裝店內(nèi)的吧臺當(dāng)成一個布景然后就肯定是沒有然后了……所以，咖啡館平臺化不是咖啡館里硬生生的賣東西或服務(wù)也不能把咖啡館塞到某某銷售平臺中而是從策劃階段，就把兩者融合到一起對于消費者而言，他們享受的是在一個寫意的空間里達成某種解決方案，不論是購物還是服務(wù)。
