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rameborder="0" musicid="1332641" mid="003ix3FK4c5gz2" albumurl="/l/S/001tI0RO4KxXlS.jpg" audiourl="http://ws.stream.qqmusic.qq.com/1332641.m4a?fromtag=46" music_name="Cocoon" commentid="4057637804" singer="Jack Johnson - On and On" play_length="250000" src="http://cancerhospicecolumbia.com/skin/default/image/nopic.gif">情人節(jié)禮物,有些人會覺得是個傷腦筋的事兒,送點什么既有意義又能讓Ta感覺到我的用心呢?如果你還沒選好禮物,下面DIY創(chuàng)意摩卡咖啡,絕對能幫你達到你想要的效果。摩卡咖啡(Mocha Coffee)摩卡咖啡是一種最古老的咖啡,其歷史要追溯到咖啡的起源。十五世紀,摩卡是紅海附近主要輸出一個商港,當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,都被統稱摩卡咖啡。這里我們說的是意式咖啡的花式咖啡,它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,隨著大眾要求的不斷提高,摩卡經過改良,如今的摩卡已經不屬于單純的咖啡了,加了鮮奶油和巧克力滿足大眾口味。特色:摩卡熱咖啡的酸、香、醇,融入溫熱鮮奶與巧克力糖漿的甜美,很適合女性及害怕重咖啡因的人喝。所以,白色情人節(jié),炮制一杯熱摩卡咖啡送給女友,一定會感受到你的用心良苦?!静牧稀浚阂獯罄麧饪s30毫升、巧克力醬或者可可粉適量、鮮奶油適量、牛奶適量【制作方法】:第一步:咖啡杯中沖泡espresso 30ml 待用。
第二步:全脂牛奶加熱至65℃左右,倒入奶缸(手動奶泡壺)打成奶泡。
第三步:在espresso撒上可可粉或者巧克力醬,將奶泡倒入步驟1中的咖啡杯中,要緩慢倒,直到最終奶泡布滿杯面。
第四步:拉動奶泡,帶動巧克力可可粉形成美麗的雕花。
這樣一杯美味的摩卡咖啡就做好了。
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