大家好,夏天來了,大家對飲品的需求越來越多了,怎么滿足大眾挑剔的口味又給人留下記憶點呢,這大概是每個店鋪的人都在思考的問題。今天我們也考慮到更多人的需求,順應炎熱天氣對抗的飲品,給大家?guī)硪豢钏崴崽鹛鸬娜樗犸嬈贰?br />原料搭配出價值
既清爽又帶有季節(jié)性創(chuàng)意的飲品,同時給消費者一種高級感,如果是你,你會想到什么呢?好了先不用你來想,我們老師幫你們想好了,添加楊梅搭配乳酸菌的楊梅鮮多多。
關于楊梅,大家都知道奈雪的霸氣楊梅,它就是季節(jié)性最受消費者青睞的產(chǎn)品之一,很多人表示它除了貴沒有別的缺點,但是對于我們很多店鋪來講,成本上用到楊梅就不是一般人可以消耗得起的。
那么我們可以怎么做呢?罐頭,楊梅罐頭↓↓↓
行業(yè)趨勢飲品和衍生飲品,不論是餐飲還是零售,消費者對它們的認知度越來越高,那么我們?nèi)绾斡矛F(xiàn)有原料來提升價值呢?霸氣楊梅之前也有出過配方,其中楊梅罐頭就是畫龍點睛所在。
當季寵兒乳酸菌+楊梅
運用這款楊梅,衍生出不同款的飲品,一款原料多種用途,成本是不是就省下了呢?對大眾口味免疫者,馬上給他推薦這款。
楊梅鮮多多——楊梅果粒在飲品的咀嚼感,結(jié)合到應季水果的新意,搭配乳酸菌的酸爽,很有夏天的感覺。用到的乳酸菌源自新西蘭原產(chǎn)地,丹麥進口益生菌,18小時發(fā)酵,天然發(fā)酵乳酸,風味濃郁,奶感突出,有助消化,當下年輕人要健康要減肥,那就買它買它買它(李佳奇語氣)!
關于乳酸菌的應用,在廣州和上海展會上已經(jīng)很明顯了,炎熱的夏天,酸奶必然成為大家最愛的飲品之一,顧客對于乳酸菌的接受程度不會比水果茶少。
我們選取的這款乳酸菌,是考慮到它第一價格比較低,第二產(chǎn)品制作廣泛,第三口感純正,第四符合大眾口味等多個維度最終選擇的。
那么用應季水果搭配酸甜乳酸菌,簡直完美。
楊梅鮮多多制作教程產(chǎn)品類型:乳酸菌系列規(guī)格:700ml成本:3.8元建議售價:15-20元配方:視頻尾部↑
出杯時候記得提醒顧客喝之前攪拌均勻,口感才會充分體現(xiàn)出來哦。
業(yè)精于勤荒于嬉,行成于思毀于隨。創(chuàng)新不是亂來,從市場去找規(guī)律,餐飲和零售相互成就,原料的組合不是簡單的拼湊,配方的量、操作的手法、茶湯的順序,無一不是影響口感的因素。大家有什么更有創(chuàng)意的產(chǎn)品或者想法,歡迎在評論區(qū)跟我們互動交流。
為了降低大家的成本,我們已經(jīng)在測試開發(fā)幾個最受歡迎的水果果溶,近期即將上市,大家最期待的是什么呢?歡迎留言給我們。
本次用到的楊梅罐頭、黃金糖漿、小優(yōu)茉莉、乳酸菌都可以在某寶搜店鋪【優(yōu)閑狐茶飲】和小程序購買。
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