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開奶茶店,如何留住目標(biāo)客戶?

2022-08-08 11:29:35責(zé)任編輯:三只胖五瀏覽數(shù):977

你真的需要拉新嗎?你真的需要拉新嗎?“怎么拉流量”很多創(chuàng)業(yè)者開店之后,每天要做的就是想著怎么吸引流量過來,但把流量引流過

你真的需要拉新嗎?
你真的需要拉新嗎?
“怎么拉流量”
很多創(chuàng)業(yè)者開店之后,每天要做的就是想著怎么吸引流量過來,但把流量引流過來之后對已經(jīng)過來的顧客沒有用心去經(jīng)營,然后不斷的想著怎么又去吸引新的顧客,老板的心思全都放在拉新上面。

除了拉新,其實你更需要思考明白一下這四個問題。
吸引顧客的地方在哪里?目標(biāo)人群是哪類?如何留住目標(biāo)客戶?冬天生意不好夏天就要準(zhǔn)備好!

1)吸引顧客的地方在哪里


首先你要了解你店鋪最吸引大家的地方是什么?
是某一款產(chǎn)品?還是店鋪裝修?產(chǎn)品賦予了人文價值?創(chuàng)新創(chuàng)意?還是提供了社交的空間?這個是每個創(chuàng)業(yè)者需要思考的問題,如果自己都是模棱兩可想要經(jīng)營的好也比較困難。
像星巴克這些年來極力打造第三空間,吸引大家的就是它提供的社交場景,一點點的波霸奶茶、喜茶奈雪的水果茶、樂樂茶的臟臟茶臟臟包,邱大叔的檸檬茶等等,這些品牌都有自己吸引消費者的地方,這里不深入講解。
2)目標(biāo)人群是哪類?

目標(biāo)人群主要是哪一類人,彩虹米初期其實也一樣面臨這樣的問題,來的客人很多大人小孩甚至老人都有,不知道哪一類才是自己的核心客戶,后來就通過分析把資源傾向到寶媽、學(xué)生這些人群,跟他們互動起來,慢慢的就把店帶旺了起來。
這里要注意的一個點就是,茶飲行業(yè)消費者以年輕人居多,年輕人之中又以女性為主,所以在選擇人群的時候就要懂得取舍。
去年我們線下走訪一家學(xué)員的店鋪就發(fā)現(xiàn),他店鋪位置不錯,營銷也做的可以,但客戶以男性為主,天天都是那么一群男的在那里吸煙玩游戲,女性客戶幾乎沒有。然后店鋪也只能保持正常經(jīng)營,天天就等著一幫男的客人在店里吞云吐霧。
3)如何留住目標(biāo)客戶

你只能是針對1~1.5公里范圍內(nèi)的老客戶,所以你要的是怎樣把這伙人變成你的忠實粉絲,留存下來,否則你像一個缸一樣,再多的水輸入進(jìn)來,但是因為你有漏水,人流量再大也你是也留不住客人的。瘋狐

上面是瘋狐老師對很多創(chuàng)業(yè)者一直拉新,卻不注重顧客運營的一個比喻。
確定好目標(biāo)人群之后,你要思考的是如何留住人群,正如瘋狐老師說的人來了你留不住,輸入再多的水也是白費。留住顧客同樣是個需要認(rèn)真思考的問題,你能給顧客帶來什么價值?同樣的店鋪為什么要在你這?
4)冬天生意不好夏天就要準(zhǔn)備好

夏天的錢夠冬天虧”這是很多人的經(jīng)營狀態(tài)。如何避免這種情況呢,應(yīng)該如何去做?為什么季節(jié)對彩虹米冬天的生意影響非常小呢?
之前瘋狐老師也給大家詳細(xì)分析過,大家可以復(fù)習(xí)一遍。(瘋狂敲黑板)
價值10萬的彩虹米詳細(xì)營銷視頻


前期營銷視頻為什么開一家店容易,第二家就那么難?
除了排隊,喜茶營銷還有啥看點?產(chǎn)品砍50%,業(yè)績快速,好了近一倍…
打工10年,我的血汗錢是如何被騙子加盟集團(tuán)一夜騙沒的產(chǎn)品如何定價(上)丨產(chǎn)品如何定價(下)
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