10款暖心飲品 讓人忍不住期待冬天的到來(lái)

喝膩了沖泡式的茶或咖啡嗎？來(lái)點(diǎn)不一樣的吧！試試把原本單純的沖泡飲品加入一些不同的配料，只要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，就能創(chuàng)造出意想不到的味覺(jué)新體驗(yàn)。這個(gè)冬季，就讓這些創(chuàng)新的溫暖飲品，陪我們迎接每一天。溫馨提示，以下飲品中可能含有酒精成分，讀者要顧及自己的身體狀況選擇飲用

一、芝麻熱可可

融入中東風(fēng)味，開(kāi)拓意想不到的可可新風(fēng)貌。材料(2人份)：2杯杏仁奶2匙糖/蜂蜜3匙中東芝麻醬(tahini)42克碎巧克力步驟：1.將杏仁奶及糖倒入平底鍋加熱2.加入芝麻醬及碎巧克力攪拌均勻即可

二、南瓜香料拿鐵

如果早起沒(méi)時(shí)間，可以把濃縮咖啡換成一般咖啡，鮮奶油換成熱牛奶。材料(6-8人份)：1 ?片姜少許肉桂3個(gè)丁香1杯南瓜泥415毫升濃縮牛奶1/2杯鮮奶油1/2杯楓糖少許鹽1/2茶匙香草精1/4茶匙肉豆蔻濃縮咖啡、熱牛奶、肉桂粉(依人數(shù)決定份量)步驟：1.將肉桂、姜、丁香及1杯半的水倒入平底鍋，加熱至沸騰，繼續(xù)煮約10分鐘2.加入南瓜泥、濃縮牛奶、鮮奶油、楓糖及鹽，攪拌直至變稠，約5分鐘3.加入香草精及肉豆蔻，再將鍋內(nèi)的材料過(guò)篩4.在杯中加入過(guò)篩后約2-4茶匙的材料，加入45毫升濃縮咖啡、熱牛奶及少許肉桂粉即可

三、懷舊咖啡調(diào)酒

健力士黑啤酒為咖啡帶來(lái)麥芽香與微苦，重現(xiàn)愛(ài)爾蘭經(jīng)典風(fēng)味。材料(1人份)：1罐健力士黑啤酒1枝香草莢1/2杯鮮奶油120毫升濃縮咖啡45毫升愛(ài)爾蘭威士忌1茶匙糖漿少許肉豆蔻步驟：1.健力士倒入平底鍋，加入香草煮至沸騰，小火煮12分鐘，再濾掉香草豆2.另取一杯加入濃縮咖啡、威士忌及糖漿攪拌，再加入平底鍋的材料即可

四、蜂蜜波本香甜酒

簡(jiǎn)單的做法、容易取得的材料，最適合給第一次嘗試香甜熱酒的你。材料(2人份)：2茶匙蜂蜜1杯熱水6茶匙波本酒少許檸檬皮2枝肉桂步驟：1.杯中加入蜂蜜及水?dāng)嚢杈鶆?，加入波本?.分裝至2個(gè)小杯中，加入檸檬皮及肉桂，直接以肉桂作為攪拌棒即可

五、抹茶拿鐵

早上不一定要喝咖啡，試試抹茶，帶來(lái)清新的抗氧化活力。材料(1人份)：3/4杯牛奶/杏仁奶/豆?jié){/米漿1茶匙抹茶粉少許糖步驟：1.小火加熱牛奶2.在杯中倒入抹茶粉，邊攪拌邊倒入1/4杯熱水，再倒入牛奶3.依個(gè)人喜好加糖

六、凈化香草茶

低溫慢煮保留更多營(yíng)養(yǎng)，幫助你對(duì)抗感冒不適。材料(4人份)：1枝肉桂1/4杯香菜籽1束香菜1束迷迭香1塊姜2包排毒茶1茶匙生蜂蜜1茶匙蘋(píng)果醋步驟：1.在平底鍋中烘烤肉桂及香菜籽約4分鐘，再壓成碎丁2.將碎丁放入平底鍋，加4杯水，中火煮至100℃3.加入切碎的香菜、姜、茶包、蜂蜜及醋，轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘，再過(guò)濾即可

七、印度奶茶

加入肉桂或姜，為印度奶茶帶來(lái)不一樣的溫暖氣息。材料(4人份)：4個(gè)綠豆蔻莢1/2茶匙茴香籽4杯牛奶5茶匙/包紅茶少許蜂蜜/糖步驟：1.把切碎的荳蔻、茴香籽及1杯水加入平底鍋中煮至沸騰2.轉(zhuǎn)小火，加入牛奶及紅茶煮8-10分鐘，再過(guò)濾并加糖調(diào)味即可

八、杏仁姜黃咳嗽茶

記得不要把茶煮沸，營(yíng)養(yǎng)才能保留，風(fēng)味也更清香。材料(4人份)：1把香芹1把百里香1塊姜1塊姜黃1/2茶匙干胡椒1小片蒜瓣1/4杯生蜂蜜1/4杯杏仁奶3茶匙萊姆/檸檬汁步驟：1.輕壓香芹及百里香直至出油，放入平底鍋2.平底鍋中加入切碎的姜、姜黃、蜂蜜、杏仁奶及檸檬汁攪拌烹煮，再過(guò)濾即可

九、肉桂香甜酒

加入香料的熱調(diào)酒，不僅對(duì)喉嚨痛或咳嗽有幫助，更是冷天暖心暖胃的飲品。材料(1人份)：177毫升紅茶30毫升波本酒30毫升白蘭地1個(gè)肉豆蔻1片檸檬少許丁香1枝肉桂步驟：1.在杯中加入紅茶、波本酒及白蘭地2.加入所有香料即可

十、濾滴式愛(ài)爾蘭咖啡

透過(guò)濾滴的方式，將威士忌、水及咖啡結(jié)合出巧妙細(xì)致的味道。材料(1人份)：1塊方糖177毫升熱咖啡60毫升威士忌少許鮮奶油步驟：1.將方糖加入杯中，倒入熱咖啡及威士忌攪拌均勻2.再佐以鮮奶油即可

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