日本流行“靜音咖啡館"，一種最“治愈”的咖啡館

咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界精品咖啡香，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity　 據(jù)日媒報(bào)道，最近，一種“原則上禁止交談”的“靜音咖啡館”在日本年輕人中開(kāi)始流行。在安靜的環(huán)境中享受讀書(shū)喝茶的輕松時(shí)光，成為人們對(duì)此趨之若鶩的理由?！　?　　 有體驗(yàn)者稱，這種“完全安靜”的咖啡館能給人們帶來(lái)遠(yuǎn)離日常嘈雜生活的奇妙感覺(jué)，是一種最“治愈”的咖啡館?！　　　?jù)報(bào)道，在某個(gè)周六的晚上8點(diǎn)，日本神戶市的一家“靜音咖啡館”內(nèi)，約15位客人在朦朧的燈光下寫(xiě)字、讀書(shū)。耳邊縈繞著舒緩的音樂(lè)、研磨咖啡豆的聲音，還有時(shí)鐘的滴答聲，除此之外幾乎鴉雀無(wú)聲，就連店員在為客人點(diǎn)單的時(shí)候都是輕聲細(xì)語(yǔ)?！　　　∵@家咖啡店規(guī)定，在每周五、周六下午6點(diǎn)半到晚上10點(diǎn)，禁止客人之間交談，并且將此時(shí)間段命名為“靜音咖啡館”。這是3年前店長(zhǎng)西山達(dá)也提出的想法?！　　　≡摰觊L(zhǎng)表示，在當(dāng)年開(kāi)店的時(shí)候就立志為顧客創(chuàng)造一個(gè)能夠相互尊重的時(shí)間和空間。但是，由于客人數(shù)量的增加，毫無(wú)顧忌大聲喧嘩的客人也開(kāi)始“愈發(fā)顯眼”，“那些想要安安靜靜享受自己時(shí)間的老客戶變得越來(lái)越?jīng)]有容身之處”。　　　　為了使顧客能夠安靜地度過(guò)屬于自己的時(shí)間，該店決定在限定時(shí)間段內(nèi)實(shí)施“靜音咖啡館”。這樣的消息一經(jīng)傳出，反而吸引了眾多客人前來(lái)光顧。 　　　　據(jù)悉，該店70%左右的客人為二三十歲的女性，她們的平均逗留時(shí)間大約在1個(gè)半小時(shí)到2個(gè)小時(shí)左右。大部分的客人都選擇在靜音時(shí)間段來(lái)店讀書(shū)，享受自己的時(shí)間。90%左右的客人都是一個(gè)人，但是也有和朋友一起來(lái)的客人，他們互相并不交談，只是各自享受屬于自己的時(shí)間，甚至還有很多情侶顧客?！　　　〈送?，在東京也有一家這樣的咖啡廳。在那里，全天都禁止交談。店內(nèi)放了7、8本“筆談冊(cè)”，翻一翻發(fā)現(xiàn)里面寫(xiě)著“差不多我們走吧”、“我去趟洗手間”等內(nèi)容。因?yàn)檫@家店禁止顧客之間交談，所以朋友之間只能通過(guò)手寫(xiě)進(jìn)行交流。 　　　　店里的家具古色古香，書(shū)架上約有1000冊(cè)的藏書(shū)。店長(zhǎng)渡邊太紀(jì)說(shuō)： “在店里讀書(shū)，有一種置身于森林般感覺(jué)”?！　　　〕俗x書(shū)之外，還有不少客人在店里從開(kāi)店到閉店一直在發(fā)呆。山本遙(24歲)每周都要來(lái)光顧一次，她說(shuō)：“連鎖店的人太多了，這里比圖書(shū)館還要安靜，可以清閑安逸地享受讀書(shū)的樂(lè)趣。”　　　　日媒指出，由于連鎖店的飛速發(fā)展，日本咖啡店的數(shù)量在不斷增加，與以往那種年輕人聚在一起消磨時(shí)光的咖啡店不同，更多的人利用忙碌日常生活中的空閑時(shí)間前去光顧這種連鎖咖啡店?，F(xiàn)代年輕人可能追求的正是這種像“靜音咖啡館”一樣可以解放心靈、放松自我的空間。文章圖片部分來(lái)源于中國(guó)新聞網(wǎng)，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！ 更多專業(yè)咖啡交流 請(qǐng)掃碼關(guān)注微信：best-cafe