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她把虹吸壺煮咖啡美出新高度!《視啡》第③期:虹吸式咖啡的魅力

2022-08-05 18:46:35責(zé)任編輯:視啡瀏覽數(shù):970

【詞條:虹吸式咖啡】源于德國(guó) ,發(fā)于日本,使用浸泡法與過(guò)濾法融合,更展現(xiàn)出咖啡的多樣豐富性,沖煮過(guò)程極具觀賞力,可透過(guò)沖

【詞條:虹吸式咖啡】源于德國(guó) ,發(fā)于日本,使用浸泡法與過(guò)濾法融合,更展現(xiàn)出咖啡的多樣豐富性,沖煮過(guò)程極具觀賞力,可透過(guò)沖煮過(guò)程中溫度、攪拌、萃取時(shí)長(zhǎng)來(lái)沖煮出想要的咖啡風(fēng)味。專注咖啡人咖啡事的咖啡視頻欄目《視啡》,第三期主角為2013年世界虹吸壺大賽中國(guó)區(qū)冠軍肖菲彬,這位生長(zhǎng)于鐵觀音發(fā)源地:福建安溪的美女咖啡師,從小就受到中國(guó)茶文化的熏陶,在接觸咖啡后,也是一發(fā)不可收拾,不斷從中尋找咖啡與茶的關(guān)聯(lián)性與生活意義。她煮虹吸壺的過(guò)程,姿態(tài)相當(dāng)優(yōu)美,當(dāng)然咖啡風(fēng)味的表現(xiàn)也是相當(dāng)出色,才能折服了全世界,贏得在咖啡業(yè)界的聲譽(yù)。在這段視頻中,肖菲彬也將自己對(duì)咖啡的理解分享給大家,這段視頻你也喜歡的話,請(qǐng)分享給你身邊的人,將咖啡文化傳播出去,這也是一件很有樂(lè)趣的事。【關(guān)于《視啡》】這是由一群有影響力的咖啡人聯(lián)合起來(lái)制作的咖啡專題視頻,每一期都有一位主角,來(lái)講述他/她的咖啡故事/咖啡心得,志在傳播咖啡文化,讓更多人了解咖啡,愛(ài)上咖啡。如果你身邊也有值得傳播的咖啡人咖啡事,歡迎聯(lián)系我們(關(guān)注《視啡》微信公眾號(hào)后回復(fù)留言,下一位主角或許就是你)。《視啡》第②期精彩回顧(原創(chuàng)視頻)鼓浪嶼上住著一個(gè)冠軍咖啡師主角:吳亞蓮《視啡》第①期精彩回顧(原創(chuàng)視頻)咖啡拉花的藝術(shù)主角:李春華

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