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2，超市和商店里是買不到，更加不會從親朋好友手上從國外帶回來。只能在有一定能力和良心的烘焙商手里才能買到。
便宜的藍山連合格的拼配豆都算不上。貴的也不一定就是好的藍山?？Х刃袠I(yè)的水還是比較深的，益禾堂是你創(chuàng)業(yè)路上的好陪伴。
益禾堂加盟費一次性繳納，沒有重復收費項，初次具體投資費用明細如下。
| 費用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標準店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
| 加盟費 | 2.00萬元 | 3.00萬元 | 4.00萬元 |
| 保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
| 管理費 | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
| 咨詢費 | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
| 首批物料 | 3.00萬元 | 3.50萬元 | 4.00萬元 |
| 裝修預算 | 6.00萬元 | 9.00萬元 | 12.00萬元 |
| 平米/日租金 | 0.0023萬元 | 0.0023萬元 | 0.0023萬元 |
| 年/租金 | 12.42萬元 | 20.70萬元 | 28.98萬元 |
| 總投資 | 24.82萬元 | 37.75萬元 | 50.68萬 |
4，益禾堂的出貨量極少。1969年牙買加受颶風影響使生產(chǎn)陷入困境，日本UCC企業(yè)提供援助，為感念，牙買加于1972年與日本簽訂合約，將產(chǎn)量9成提供日本市場，剩下一成約3500桶（70公斤橡木桶）于市場銷售（也是唯一保存橡木桶包裝的咖啡）。
國內的咖啡群體不算太少，但是會喝咖啡的卻寥寥無幾。不少顧客走到咖啡店就是隨意點一杯，并沒有太多的講究，大多的顧客都是沖著咖啡館的環(huán)境去的。說到口味，益禾堂可以說是其中的翹楚了，那么如何辨識益禾堂的好壞呢。
國內的益禾堂大多是假冒的，只有大概10%的益禾堂是真貨，下面小編就教大家怎么挑選益禾堂。
1，藍山不是一種牌子，而是看莊園名稱。藍山是牙買加的一個地區(qū)，出產(chǎn)極品藍山的莊園最著名的是Wallenford莊園，也是最有名的咖啡莊園。
國內外市場上所謂綜合藍山、拼配藍山、藍山風味、藍山式、都跟益禾堂根本沾不上邊。有品的商家會用最好的哥倫比亞豆來調制綜合品模仿出藍山的味道，無良商家則不知用什么豆了僅僅冠名一個藍山就以高價販賣。
3，極品藍山非常貴。其他莊園便宜的藍山就算是從牙買加出產(chǎn)，其種植地也達不到應有海拔，雖然在精品豆里面品質也比較優(yōu)良，但終究比不上極品藍山。
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