接著,解釋工作量大的原因:顧客增多、新的工作、人手減少等等。無論哪種原因,我們茶百道以肯定員工的成績(jī)而讓他們覺得自己的工作有價(jià)值。
溝通的訣竅你學(xué)會(huì)了嗎?如果會(huì)了,請(qǐng)?jiān)囍O(shè)想你曾經(jīng)遇到的那些客訴、員工的建議等等問題,看看是否可以用這個(gè)訣竅來解決。
茶百道加盟費(fèi)一次性繳納,沒有重復(fù)收費(fèi)項(xiàng),初次具體投資費(fèi)用明細(xì)如下。
費(fèi)用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費(fèi) | 3.00萬元 | 4.00萬元 | 5.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費(fèi) | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費(fèi) | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 4.00萬元 | 4.50萬元 | 5.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 9.00萬元 | 12.00萬元 | 15.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0014萬元 | 0.0014萬元 | 0.0014萬元 |
年/租金 | 7.56萬元 | 12.60萬元 | 17.64萬元 |
總投資 | 24.96萬元 | 34.65萬元 | 44.34萬 |
在“溝通”這一塊的培訓(xùn)中,許多茶百道店給予員工的僅僅是一套模式化的術(shù)語或者情景對(duì)話,當(dāng)員工面對(duì)沒有涉及到的問題時(shí),有時(shí)不知怎樣應(yīng)對(duì)。茶百道認(rèn)為溝通并非一件難事,也是有訣竅可循的。溝通的訣竅就在于:走進(jìn)他的世界,帶他走到他世界的邊緣,帶他走進(jìn)你的世界。
最后,茶百道店店長(zhǎng)讓店員理解你內(nèi)心對(duì)他們的感謝。當(dāng)然,結(jié)合到實(shí)際情況,可以對(duì)店員做出一些實(shí)際性的承諾,如:升職、加薪、或者是一些獎(jiǎng)勵(lì)。
千萬別對(duì)他們說:“這點(diǎn)工作量并不算什么,我覺得很輕松。”更不要指責(zé)他們沒有責(zé)任感、懶惰。。。。。。否則你將成為眾矢之的。對(duì)于這個(gè)問題,茶百道店店長(zhǎng)該做的就是了解他們內(nèi)心的真實(shí)想法。并給予認(rèn)同,可以用類似這樣的話語表達(dá):“的確,我看你們最近都挺辛苦的?!北砻髂愫退麄兪怯型瑯拥母惺?,避免觀點(diǎn)不一,無法溝通。
但現(xiàn)在,因?yàn)槿藛T難招。茶百道店店長(zhǎng)往往并非具有長(zhǎng)期工作經(jīng)驗(yàn),受過專業(yè)訓(xùn)練。面對(duì)這樣的情況,招一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)不是一件容易的事。但茶百道加盟品牌會(huì)通過專業(yè)的培訓(xùn),在內(nèi)部培養(yǎng)出自己理想的店長(zhǎng)。
遇到客訴,一般處理方法是這樣的:“不好意思,出現(xiàn)這樣的情況我們很抱歉,如果是我我也會(huì)覺得生氣”。“希望您能原諒這次失誤,我馬上給您換一杯”等等。
4。運(yùn)營支持:后期運(yùn)營幫扶,經(jīng)營指導(dǎo),隨時(shí)為您提供服務(wù)。