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為什么星巴克門店賣依云礦泉水?

2022-08-05 15:57:52責(zé)任編輯:飯飯瀏覽數(shù):482

經(jīng)常去星巴克的消費者知道,他家的門店幾乎不賣別家的產(chǎn)品,但依云礦泉水是例外。據(jù)了解,售價20多元的這種水幾乎無人問津,那么


經(jīng)常去星巴克的消費者知道,他家的門店幾乎不賣別家的產(chǎn)品,但依云礦泉水是例外。
據(jù)了解,售價20多元的這種水幾乎無人問津,那么星巴克為什么一直在賣?


營銷學(xué)上對這種現(xiàn)象的解釋是,利用了“價格錨點”理論。星巴克利用了價格錨定效應(yīng),錨定了自己的價格,還有產(chǎn)品格調(diào)。
星巴克咖啡的價格,中杯基本不超過 30元,超大杯基本不超過40元。當(dāng)用戶發(fā)現(xiàn)一瓶礦泉水都要22元后,對比之下就會覺得咖啡沒那么貴了。

簡單來說就是通過一個炮灰商品的高價(錨點其實就是炮灰),來讓消費者感知到實際想買的商品的性價比高。

這個理論最早出現(xiàn)在 1974 年,由特溫思凱和卡勒曼在他們的經(jīng)典“幸運輪”實驗中提出。
在此實驗中,參與實驗者被分為兩組,要求回答聯(lián)合國中非洲國家占百分之多少。其中一組先從一個幸運轉(zhuǎn)盤獲取一個數(shù)字, 再回答問題;而另外一個組直接回答。
雖然幸運轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)出的數(shù)值與非洲國家所占比例無關(guān),但當(dāng)參與實驗者轉(zhuǎn)到比較高的數(shù)值時,給出的回答數(shù)值也會比較大;轉(zhuǎn)到比較低的數(shù)值時,給出的回答數(shù)值也會比較小。
也就是說,幸運轉(zhuǎn)盤所給出的數(shù)值,對參與實驗者的回答產(chǎn)生了影響。

價格錨點對消費者的作用相當(dāng)于“幸運數(shù)字”,會影響用戶對價格的感知。
因為對于大部分商品,消費者并不知道其合理價格,只能根據(jù)自己的感知來判斷價格。





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