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VI全稱Visual ldentity，即企業(yè)VI視覺設計，通譯為視覺識別系統(tǒng)。是CIS系統(tǒng)最具傳播力和感染力的部分。將CI的非可視內容轉化為靜態(tài)的視覺識別符號，以豐富的多樣的應用形式，獨特的設計，在最為廣泛的層面上，進行最直接的傳播。設計到位、實施科學的視覺識別系統(tǒng)，是傳播企業(yè)經營理念、建立企業(yè)知名度、塑造企業(yè)形象的快速便捷之途。 SI即連鎖品牌形象。SI系統(tǒng)的規(guī)范設計包含幾個最基本的原則：第一，要與品牌的理念識別（MI）及行為識別（BI）相吻合；第二，要充分考慮市場定位的適應性；第三，要兼顧空間及美學、消費心理等多維層面；第四，要在品牌視覺識別（VI）的基礎上延伸應用。相比于由大型企業(yè)集團實行品牌戰(zhàn)略在國內引領起的CI/VI不同，SI設計只針對于連鎖加盟性質的企業(yè)而實施的店鋪形象設計與管理系統(tǒng)。 SI設計有很多優(yōu)點，具有統(tǒng)一的形象；塑造個性化；節(jié)省費用；縮短工期；利于快速開店；便于管理；加盟促進等優(yōu)勢。所以，通俗的說，我們所涉足的西式餐飲VI系統(tǒng)主要體現(xiàn)在商標設計及包裝餐牌等的應用。SI則是西式餐飲的空間設計。
