油嘴滑舌,油腔滑調(diào)的人肯定不適合,做事拖沓,也不主動不是你店里需要的,你得好好把握好第一關(guān)。
前兩個就不用說了,基本都是大同小異,而盈利分紅獎就是說,你的成本是多少,而你的銷售額是多少,成本越低,分紅越高,你的銷售額不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然得注意不要偷工減料的,主要是為了避免浪費,讓大家覺得是自己開的店。
益禾堂加盟費一次性繳納,沒有重復(fù)收費項,初次具體投資費用明細(xì)如下。
費用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費 | 2.00萬元 | 3.00萬元 | 4.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費 | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費 | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 3.00萬元 | 3.50萬元 | 4.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 6.00萬元 | 9.00萬元 | 12.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0029萬元 | 0.0029萬元 | 0.0029萬元 |
年/租金 | 15.66萬元 | 26.10萬元 | 36.54萬元 |
總投資 | 28.06萬元 | 43.15萬元 | 58.24萬 |
而其實在絕大數(shù)奶茶店成功的因素有兩個關(guān)鍵,一是產(chǎn)品,二是員工,好的產(chǎn)品自帶流量,優(yōu)秀的員工會讓你的店散發(fā)著生機勃勃的氣息。兩個因素最難的就是員工了,因為產(chǎn)品我們可以讓上游奶茶品牌商商來研發(fā),而員工只能通過店鋪的不同來招人,而且還有極大的不確定性,一會偷個懶,一會心情不好。還有就是九零后是說不得的,因為他們會動不動就辭職。
每個月我們可以抽出固定時間,來討論一下最近發(fā)生了哪些事情,好的不好的益禾堂以提出來,大家聊聊天,有什么困難,有什么需要改進(jìn)的地方,提的問題越多,越有價值,獎勵也越高嘛!也可以當(dāng)成一個晉升標(biāo)準(zhǔn),可以提高基本工資嘛!
2、店鋪管理和公司管理也是相同的,需要不斷復(fù)盤。
所以現(xiàn)在的工資架構(gòu),一定不能是死工資。你手底下工資構(gòu)成可以有多方位組合:基本工資,績效獎和盈利分紅獎。
而離職也是很多老板頭疼的事情,員工離職無非兩點,一是錢沒到位,還有就是干的不開心。
一家奶茶店其實不需要能說會道,口才很好的員工,相比之下,親和,讓人感覺舒服會更加重要,因為顧客來購買不是你的吆喝,而是各方面的體驗,而親自面試就能很好的把好關(guān)。
所以說想要加盟奶茶店,加盟費和保證金是必須的,肯定不會讓你的所花的錢花在該花的地方,這叫做物有所值。